Katalog artykułów

Informacje

Jak gotować letnie warzywa, by zachowały kolor i chrupkość? Najlepsza fasolka, kalafior i bób z wody
Informacje Jak gotować letnie warzywa, by zachowały kolor i chrupkość? Najlepsza fasolka, kalafior i bób z wody

Fasolka szparagowa, bób i kalafior tracą smak i barwę w kilka minut, kiedy zamiast się ugotować, zaczynają się rozgotowywać. Wystarczy minuta różni...

0
Letnie zapiekanki warzywne. Lekkie przepisy na obiad z cukinii, pomidorów i bakłażana
Informacje Letnie zapiekanki warzywne. Lekkie przepisy na obiad z cukinii, pomidorów i bakłażana

Latem zapiekanki warzywne to świetny sposób na szybki, sycący obiad bez długiego stania przy kuchence. Wystarczy wykorzystać sezonowe warzywa, taki...

0
Domowy ketchup z cukinii do słoików. Sprawdzony przepis na gęsty, aromatyczny sos bez konserwantów
Informacje Domowy ketchup z cukinii do słoików. Sprawdzony przepis na gęsty, aromatyczny sos bez konserwantów

Masz nadmiar cukinii i nie wiesz, jak ją wykorzystać? Przygotuj ketchup z dodatkiem dojrzałych pomidorów. To prosty przetwór bez konserwantów, któr...

0
Co zrobić z wodą po ciecierzycy? Zastosowanie aquafaby w deserach
Informacje Co zrobić z wodą po ciecierzycy? Zastosowanie aquafaby w deserach

Większość osób otwiera puszkę ciecierzycy, odcedza płyn do zlewu i nawet nie zastanawia się, co właśnie wylała. Tymczasem ta niepozorna, lekko mętn...

2
Nie tylko kiełbaski! Co i jak można ugotować we własnym ogrodzie?
Informacje Nie tylko kiełbaski! Co i jak można ugotować we własnym ogrodzie?

Współcześnie na rynku dostępna jest masa gadżetów do gotowania w ogrodzie, a mimo tego wiele osób wciąż ogranicza się do kiełbasek z grilla węglowe...

0
Czujesz niepokój i nie możesz spać? Wieczorny deser ze smacznym owocem zadziała jak kojący balsam
Informacje Czujesz niepokój i nie możesz spać? Wieczorny deser ze smacznym owocem zadziała jak kojący balsam

Mało kto wie, że ten tropikalny owoc może pomóc w problemach z bezsennością. Okazuje się, że warto dorzucić go do jogurtu naturalnego i stworzyć py...

1
Lekkie zupy wracają do łask. Wystarczy zmienić jeden składnik
Informacje Lekkie zupy wracają do łask. Wystarczy zmienić jeden składnik

Zupa to danie, które przez lata kojarzyło się z ciężkim rosołem babci albo tłustym żurkiem na zakwasie. Tymczasem lekkie posiłki tego typu przeżywa...

1
Sok z tych owoców powinny pić osoby, które pracują przy komputerze. Jest też dobry na skoki ciśnienia
Informacje Sok z tych owoców powinny pić osoby, które pracują przy komputerze. Jest też dobry na skoki ciśnienia

Sok z aronii ma charakterystyczną, intensywnie ciemną barwę, która od razu sugeruje, że może on pochwalić się bogactwem substancji odżywczych. I rz...

1
Jak przechowywać szpinak, by nie zwiędnął po jednym dniu? Sprytny trik z ręcznikiem
Informacje Jak przechowywać szpinak, by nie zwiędnął po jednym dniu? Sprytny trik z ręcznikiem

Świeży szpinak potrafi zwiędnąć szybciej niż większość warzyw, nawet jeśli od razu trafia do lodówki. Często problemem nie jest sam produkt, tylko...

1
Puszysta drożdżówka z borówkami amerykańskimi. Zawsze się udaje
Informacje Puszysta drożdżówka z borówkami amerykańskimi. Zawsze się udaje

Zerkasz z niepokojem na miskę z rosnącym ciastem drożdżowym i zastanawiasz się, czy tym razem się uda? Bez obaw, ten wypiek wybacza więcej błędów,...

2
Olej rzepakowy czy słonecznikowy? Tylko jeden z nich nadaje się do smażenia schabowych
Informacje Olej rzepakowy czy słonecznikowy? Tylko jeden z nich nadaje się do smażenia schabowych

Wybór oleju do smażenia wydaje się prosty, ale w praktyce może mocno wpłynąć na smak i jakość potraw. Nie każdy tłuszcz sprawdzi się przy wysokiej...

1
Najlepsze surówki z kalarepy. Proste i szybkie do przygotowania
Informacje Najlepsze surówki z kalarepy. Proste i szybkie do przygotowania

Kalarepa najczęściej trafia na stół jako szybka przekąska jedzona na surowo. Można jednak wykorzystać ją również do przygotowania lekkich i chrupią...

4
Lekkie sałatki z młodych ziemniaków. Na imprezę i na rodzinnego grilla
Informacje Lekkie sałatki z młodych ziemniaków. Na imprezę i na rodzinnego grilla

Młode ziemniaki świetnie sprawdzają się w lekkich sałatkach, które można podać zarówno na imprezie, jak i podczas rodzinnego grilla. Są delikatne w...

3
Co zrobić z letniego kalafiora? Przepis na pyszne jarskie kotleciki jak mielone
Informacje Co zrobić z letniego kalafiora? Przepis na pyszne jarskie kotleciki jak mielone

Letni kalafior to warzywo, które łatwo zamienić w szybkie i sycące dania bez mięsa. Jednym z najprostszych pomysłów są wegetariańskie kotleciki, kt...

2
Najlepsze letnie sałatki z owocami. Przepisy na wykwintne dodatki do grilla i obiadu
Informacje Najlepsze letnie sałatki z owocami. Przepisy na wykwintne dodatki do grilla i obiadu

Letnie sałatki z owocami to szybki sposób na świeży dodatek do grilla albo lekkiego obiadu. Łączą w sobie słodycz sezonowych owoców i wyraziste skł...

3
Jak zrobić nocną owsiankę w słoiku? Najlepsze proporcje płatków i mleka oraz letnie dodatki owocowe
Informacje Jak zrobić nocną owsiankę w słoiku? Najlepsze proporcje płatków i mleka oraz letnie dodatki owocowe

Nocna owsianka w słoiku to szybki sposób na śniadanie bez porannego gotowania. Wystarczy kilka składników, żeby wieczorem przygotować posiłek, któr...

2
Najlepsze sałatki z awokado. Zdrowe i sycące, mogą zastąpić obiad
Informacje Najlepsze sałatki z awokado. Zdrowe i sycące, mogą zastąpić obiad

Awokado to nie tylko modny, ale przede wszystkim zdrowy owoc, który coraz częściej ląduje na naszych talerzach. Chętnie dodajemy je do kanapek i ko...

1
Tatar, kopytka, lody albo marmolada. Odkryj nietypowe dania z młodej marchewki
Informacje Tatar, kopytka, lody albo marmolada. Odkryj nietypowe dania z młodej marchewki

Młoda marchewka to jedno z tych warzyw, które pojawiają się w kuchni wraz z nadejściem wiosny. Jest delikatniejsza i bardziej soczysta niż ta jedzo...

4
Jak ugotować bób, żeby był smaczny, jędrny i nie powodował wzdęć? Zastosuj prosty patent
Informacje Jak ugotować bób, żeby był smaczny, jędrny i nie powodował wzdęć? Zastosuj prosty patent

Jak ugotować bób na parze do letniej sałatki na rodzinny obiad? Lepiej to wiedzieć z wyprzedzeniem, bo sezon na ten przysmak jest naprawdę krótki....

11
Robisz kompoty w słoikach na zimę, a wieczka i tak strzelają? Zawsze stosuj zasadę trzech czwartych
Informacje Robisz kompoty w słoikach na zimę, a wieczka i tak strzelają? Zawsze stosuj zasadę trzech czwartych

Zapach kompotu z truskawek czy czereśni gotowanego latem to obietnica smaku, do której wracasz w środku zimy. Cała radość pryska, gdy po kilku tygo...

72
Jak wykorzystać świeży lubczyk i kurdybanek w letniej kuchni? Poznaj przepis na orzeźwiającą lemoniadę
Informacje Jak wykorzystać świeży lubczyk i kurdybanek w letniej kuchni? Poznaj przepis na orzeźwiającą lemoniadę

Lato to czas, gdy zioła rosną w najlepsze, a wiele z nich mamy na wyciągnięcie ręki. Rosną w ogródku albo na łące tuż za płotem. Lubczyk i bluszczy...

2
Co dodać do ogórków małosolnych? Poznaj sposób na twarde, jędrne i wyraziste w smaku warzywa
Informacje Co dodać do ogórków małosolnych? Poznaj sposób na twarde, jędrne i wyraziste w smaku warzywa

Ogórki małosolne to jeden z najbardziej charakterystycznych smaków lata. Chrupiące, aromatyczne i lekko kwaśne doskonale pasują do kanapek, sałatek...

8
Przepis na wykwintną tartę z botwinką, młodymi buraczkami i kozim serem. Idealny obiad na ciepło i zimno
Informacje Przepis na wykwintną tartę z botwinką, młodymi buraczkami i kozim serem. Idealny obiad na ciepło i zimno

Botwinka najczęściej trafia do chłodników i zup, jednak doskonale sprawdza się również w wytrawnych wypiekach, na przykład w różnego rodzaju tartac...

9
Jak drylować czereśnie i wiśnie bez drylownicy? Domowe sposoby na usuwanie pestek
Informacje Jak drylować czereśnie i wiśnie bez drylownicy? Domowe sposoby na usuwanie pestek

Zastanawiasz się, jak łatwo i sprawnie pozbyć się pestek z czereśni lub wiśni, gdy nie masz pod ręką drylownicy? Sprawdź triki z wykorzystaniem prz...

16
Co zrobić z zielonego agrestu? Przepis na staropolski sos do obiadów, który bije na głowę żurawinę
Informacje Co zrobić z zielonego agrestu? Przepis na staropolski sos do obiadów, który bije na głowę żurawinę

Cierpki, ostry, niemal szczypiący w język – tak właśnie smakuje agrest zerwany odrobinę za wcześnie. Wiele osób się przez to zniechęca i odpuszcza,...

4
Jak zrobić ekspresowy sos do dań z grilla? Szybkie dodatki w 5 minut
Informacje Jak zrobić ekspresowy sos do dań z grilla? Szybkie dodatki w 5 minut

Dobrze przygotowany sos potrafi całkowicie odmienić smak grillowanych dań. Co ważne, nie trzeba spędzać długiego czasu w kuchni, aby przyrządzić ar...

6
Szybkie i lekkie sałatki imprezowe, które idealnie pasują do mięsa z grilla
Informacje Szybkie i lekkie sałatki imprezowe, które idealnie pasują do mięsa z grilla

Podczas grillowania główną rolę zwykle odgrywa mięso, jednak to dodatki często decydują o smaku całego posiłku. Lekkie sałatki pomagają przełamać c...

4