Informacje

Gdy temperatura za oknem spada, naturalnie sięgamy po posiłki o działaniu rozgrzewającym i dodającym energii. Zimą warto postawić na lekkie potrawy...

Gnocchi to słynne włoskie kluseczki, serwowane w rozmaitych wersjach – z masłem i ziołami, sosem pomidorowym, pesto czy warzywami. Można porównać j...

Brakuje wam czasu na gotowanie, ale nie chcecie rezygnować ze smacznej i różnorodnej kolacji? Z pomocą przychodzi ciasto francuskie - szybkie w prz...

Ciasto cytrynowe to deser, który łączy w sobie lekkość i orzeźwiający smak. Świetnie sprawdza się ono przez cały rok - nie tylko latem. W wersji kl...

Szukasz szybkiego, sycącego dania, które można przygotować z resztek zalegających w lodówce? Smażony ryż to azjatycki sekret na błyskawiczny obiad...

Przez lata książki kucharskie były czymś pomiędzy kołem ratunkowym a albumem do pooglądania – sięgało się po nie, gdy brakowało pomysłu na obiad, a...

Rigatoni to jeden z najpopularniejszych włoskich makaronów. Charakteryzuje się on dużą średnicą i rowkowatą powierzchnią. Doskonale sprawdza się on...

Jak zrobić domowy kefir, który będzie zdrowszy od tego ze sklepu? Wystarczy mleko, ziarna kefirowe i odrobina cierpliwości. Domowa wersja tego ferm...

Desery z awokado to sposób na zdrowe słodkości bez wyrzutów sumienia. Kremowa konsystencja tego owocu doskonale zastępuje masło, śmietankę czy jajk...

Risotto to jednogarnkowe danie, które wykonasz przy użyciu dowolnych składników dostępnych w twojej kuchni - od prostych warzyw po wyrafinowane owo...

Słodkie ziemniaki, czyli bataty, od kilku lat zyskują coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie i zbilansowaną dietę. Są bogate w bł...

Czy wiesz, że istnieją m.in. trzy metody smażenia? Chodzi o sauté, stir-fry oraz smażenie beztłuszczowe. To najpopularniejsze techniki obróbki term...

Co gotować na diecie redukcyjnej? To wcale nie tak proste pytanie. Pomysły kończą się szybko, a my zastanawiamy się, jak tworzyć posiłki zdrowe, zb...

Czy można zadbać o dobrą dietę dziecka w ferie, nie stojąc godzinami przy kuchence? Tak. Wystarczy wybierać dobrej jakości gotowe produkty, sprytni...

To szybka i wygodna przekąska, która sprawdza się na imprezach i spotkaniach ze znajomymi. Chrupiący spód, ulubione dodatki i niewielkie porcje spr...

Właściwości prozdrowotne fonio sprawiają, że to zboże coraz częściej pojawia się na listach wartościowych produktów dla osób z nietolerancją gluten...

Macie ochotę zaskoczyć domowników czymś zdrowym, a jednocześnie nietypowym? Brokuły mogą być doskonałym składnikiem obiadu, który przełamie rutynę...

Sałatki z awokado to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie zdrowe i jednocześnie smaczne posiłki. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu...

Jednym z najpopularniejszych dań włoskiej kuchni jest lazania. W klasycznej wersji serwuje się ją z mięsem, sosem pomidorowym, beszamelem i parmeza...

Intensywny aromat selera naciowego dzieli ludzi na dwa obozy. Jedni go uwielbiają, inni unikają. Jednak oferowane przez niego bogactwo witamin i mi...

Wieczorny posiłek bywa najbardziej problematyczny w całym planie żywieniowym. To właśnie wtedy często pojawia się ochota na podjadanie, które potra...

Łosoś od lat uchodzi za jedną z najzdrowszych ryb na świecie – bogaty w kwasy omega-3, pełen białka, delikatny w smaku i wszechstronny w kuchni. Ni...

Jeszcze niedawno traktowana głównie jako dodatek do obiadu lub obowiązkowy element zimowej kuchni, dziś wraca do łask jako jeden z najcenniejszych...

Pieczarki to grzyby, które mają wiele zalet. Są niedrogie, łatwo dostępne, a do tego niezwykle smaczne. Ich dodatkowym atutem jest duża uniwersalno...