Katalog artykułów

Wszystkie

Informacje

Jak zrobić gęsty i gładki lukier do pierniczków? Poznaj kapitalny trik

W wielu domach już od początku grudnia rozpoczynają się przygotowania do Bożego Narodzenia. Na czele listy rzeczy do zrobienia, z pewnością znajdują się pierniczki, w końcu najlepsze są te przygotowywane z ciasta, które musi nieco poleżeć. W czasi...
Informacje Jaki jest sekret idealnego bigosu? Nie zapomnij dobrze go doprawić

Trudno wyobrazić sobie święta bez tradycyjnego bigosu, jednak jego przygotowanie to prawdziwy rytuał, z którym nie każdy potrafi sobie poradzić. Po...

23
Informacje Dawniej zakwas z buraków robiono zupełnie inaczej. Oto przepis z 1871 roku

Nie masz swojego sprawdzonego przepisu na zakwas z buraków i szukasz takiego, który zrobi duże wrażenie na zaproszonych gościach? Wypróbuj oryginal...

74
Ewa gotuje Ewa gotuje: Pomidorowa zupa rybna z warzywami, bigos cygański, sernik z jogurtu

Powoli przygotowujesz się do świąt Bożego Narodzenia zbierając przeróżne przepisy i receptury na pyszne dania? Jeśli tak, koniecznie obejrzyj najno...

9
Informacje Gdzie wyrzucać mięso surowe?

Segregujesz odpady, jednak nie raz i nie dwa zdarza ci się zdenerwować się na sąsiadów, którzy wyrzucają śmieci do nieodpowiednich kontenerów? Jedn...

1
Informacje Uważajcie, bo zepsujecie smak sałatki jarzynowej. Jak rozpoznać podróbkę pietruszki?

Nie masz pomysłu na to, jaką sałatkę przygotować na święta Bożego Narodzenia? Postaw na klasykę i zrób sałatkę jarzynową. Będziesz potrzebować międ...

4
Informacje Gdzie wyrzucać opakowania z jaj i inne suche opakowania?

Karton po mleku, butelka po wodzie, obierki z ziemniaków i jabłek. Codziennie produkujemy mnóstwo śmieci, dlatego warto wiedzieć, w jaki sposób pra...

0
Informacje Kutia kresowa, kisiel owsiany, postny barszcz z grzybami. Wigilijne przysmaki z Podlasia

Wśród regionalnych specjałów, które wyróżniają się podczas wigilijnych uroczystości, szczególne miejsce zajmują kulinarne skarby Podlasia. Kutia kr...

8
Informacje Jesiotr – ryba, której musisz spróbować. Zrób ją na święta

Niektóre popularne ryby jadamy dość często – są przecież dostępne w każdym sklepie rybnym czy hipermarkecie. Tak jest na przykład z łososiem, śledz...

17
Informacje Lukrecja – miodowy korzeń do wypieków i na zdrowie

Czy wy też pamiętacie z dzieciństwa bardzo specyficzne żelki o czarnym kolorze, intensywnym zapachu i bardzo nietypowym smaku? To żelki lukrecjowe,...

2
Informacje Jak odróżnić kapustę kwaszoną od kiszonej? Ta pierwsza tylko udaje zdrową

Kapusta kiszona to produkt, który od lat gości na polskich stołach, można wyczarować z niej pyszne surówki, dodać ją do bigosu lub farszu do pierog...

4
Informacje Co dodawać do sałatki jarzynowej – cebulę czy pora?

Ta sałatka to prawdziwa królowa polskich świąt i imprez rodzinnych. Jest prosta w przygotowaniu, zawiera łatwodostępne produkty, a jednocześnie nie...

6
Informacje Na jakim tłuszczu najlepiej smażyć karpia? Nigdy ci się nie spali

Chociaż w każdym polskim domu potrawy, które lądują na wigilijnym stole są nieco inne, niemal, na każdym z nich musi znaleźć się karp. Jedno kręcą...

16
Informacje Co się dzieje z organizmem, gdy pijemy kawę z kurkumą? Najlepszy przepis na złote latte

Według opinii dietetyków picie filiżanki kawy w ciągu dnia ma korzystny wpływ na organizm. Oczywiście najzdrowsza będzie ta bez dodatku cukru, ze ś...

9
Informacje Jak upiec boczek rolowany? Sprawdzony przepis na świąteczną wędlinę

Chociaż wigilijna kolacja opiera się na bezmięsnych daniach, w kolejne dni świąt wiele osób lubi skosztować mięsnych przekąsek. Zastanawiasz się, c...

43
Informacje Tradycyjny polski przysmak uznany za "najgorszy na świecie". Jest w każdym mięsnym sklepie

Polacy są dumni ze swojej kuchni. Zazwyczaj również odwiedzający nas turyści doceniają nasze pierogi, żurek, kiełbasy, czy sery. Tym razem udało na...

79
Informacje Proste świąteczne ciasteczka. Idealne na mikołajki i święta Bożego Narodzenia

Początek grudnia to wspaniały czas na wypróbowanie przepisów na pyszne, świąteczne ciasteczka. Zbliżają się mikołajki, a zaraz po nich przyjdą świę...

11
Informacje Tradycyjny miodownik – jak go zrobić? Pyszne ciasto na bożonarodzeniowy stół

Miodownik to pyszne, kruche ciasto na bazie miodu. Zazwyczaj placek przełożony jest kremem budyniowym albo kajmakowym. Doskonale nadaje się nie tyl...

107
Informacje Bożonarodzeniowe ciasta według Ewy Wachowicz. Top 8 pysznych przepisów

Okres poprzedzający święta Bożego Narodzenia wiąże się nie tylko z porządkami, ubieraniem choinki, pakowaniem prezentów dla najbliższych, ale równi...

96
Informacje Ta przyprawa kojarzy się z zimą i Bożym Narodzeniem. Działa przeciwbólowo, obniża poziom cukru

Choć od razu kojarzy się z przyprawą do piernika, to warto go używać przez cały rok. Wartości odżywcze anyżu wpływają bardzo pozytywnie na organizm...

44
Informacje Najlepsze sposoby na moczenie grzybów. 3 porady, które każdy powinien znać

Do barszczu, farszy do krokietów, uszek, a także do kapusty. Trudno wyobrazić sobie świąteczne potrawy bez suszonych grzybów. Zanim jednak przystąp...

24
Informacje Kremy do tortów, które zachwycają smakiem. Proste przepisy, które musisz poznać

Trudno jest znaleźć choć jedną osobę, która nie przepadałaby za tortami. Biszkopt w połączeniu z owocami, czekoladą i puszystym kremem to niebo w g...

38
Informacje Masa serowa - czego nie dodawać, bo będzie problem. Jak uratować zwarzoną masę serową?

Masa serowa to, jak nietrudno się domyślić, podstawa sernika - ciasta uwielbianego przez wszystkim. By jednak deser ten wyszedł idealnie, trzeba pa...

22
Informacje Najlepsze ciasta siostry Anastazji. Te przepisy musisz poznać

Siostra Anastazja bez dwóch zdań jest najbardziej znaną gotującą duchowną. Jej przepisy podbiły serca wielu Polek i Polaków, nieprzerwanie cieszą s...

90
Informacje Kultowe desery i ciasta z PRL-u. Tych smaków nie da się zapomnieć

W czasach PRL-u, kiedy dostęp do wielu produktów był znacznie ograniczony, gospodynie potrafiły stworzyć dania dla całej rodziny niemal z niczego....

69
Informacje Dlaczego sernik pęka i opada? Najczęstsze błędy przy pieczeniu sernika

Sernik to ciasto, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję, a w dodatku może być podawane na wiele różnych sposobów. Nie może zabraknąć go równ...

44
Informacje Desery w szklankach. Proste przepisy idealne na święta i rodzinne spotkania

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny poczęstunek dla gości, który nie wymaga długiego przesiadywania w kuchni oraz pieczenia w piekarniku? Idealnie s...

6
Informacje Jak panierować rybę bez jajka? 5 wariantów - każdy dodaje rybie wyjątkowego smaku

Szukasz przepisu na panierkę, która jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa? Na pewno nie potrzebujesz więc bułki tartej i jajek. Poznaj 5 najlepszych...

7
Ewa gotuje Dwie misski w jednej kuchni. Ewa Wachowicz gotuje z Marceliną Zawadzką

Do wspólnego gotowania w 498. odcinku programu „Ewa Gotuje” prowadząca zaprosiła miss Polski 2011 roku, czyli Marcelinę Zawadzką. Gospodyni przygot...

14
Informacje Sałatka jarzynowa bez niego nie może się obejść. Ułatwia trawienie i przyspiesza przemianę materii

Składniki sałatki jarzynowej tworzą pyszną całość, w której rozkochali się Polacy. Jednym z elementów, bez których ta przekąska nie byłaby tak idea...

2
Informacje Ziarenka, które pomagają spalać tłuszcz. Aframon madagaskarski - właściwości i zastosowanie

Aframon madagaskarski, znany również jako pieprz meleguet, pochodzący z Afryki, to prawdziwy skarb przyrody. Mało kto wie, że ukrywa w swoich ziare...

5