Co jeść w trakcie redukcji, czyli wszystko o diecie redukcyjnej

Dieta redukcyjna to sprawdzony sposób na zrzucenie nadprogramowych kilogramów. Co jeść w trakcie redukcji, aby cieszyć się rychłymi rezultatami? Czy można spożywać na niej dowolne owoce? Dowiedz się, jakie produkty są wskazane, a jakie należy wyeliminować z menu podczas odchudzania!

Fot.123RF/Picsel

Spis treści: 

Dieta redukcyjna to praktyczny sposób na pozbycie się nadprogramowych centymetrów w talii. Wraz z odpowiednimi ćwiczeniami może być bardzo pomocna nie tylko w zmniejszeniu poziomu tkanki tłuszczowej, ale również uzyskaniu wymarzonej sylwetki. Dobrze opracowana pozwala na osiągnięcie długotrwałych rezultatów – i to bez efektu jo-jo. Na czym polega redukcja i jak się za nią zabrać?  

Sprawdź także: Najlepsze i najgorsze diety 2022 roku. Oceny ekspertów nie pozostawiają złudzeń

Trwały efekt redukcji można osiągnąć, wprowadzając racjonalne zmiany do codziennego jadłospisu. Zbyt duże cięcia kalorii na dłuższą metę często przynoszą odwrotny skutek do oczekiwanego – zmęczony organizm zaczyna się buntować, co w skrajnych przypadkach może doprowadzić do zaburzeń hormonalnych. Rozsądne odchudzanie przewiduje utratę wagi na poziomie od pół do jednego procenta masy ciała na tydzień.  

Obliczając podaż kalorii na diecie redukcyjnej, należy wziąć pod uwagę zarówno produkty, które lądują na twoim talerzu, jak i aktywność fizyczną oraz tryb życia, w tym rodzaj twojej pracy. Nie zapominaj także o uwzględnieniu spontanicznej aktywności fizycznej, zwanej NEAT, czyli codziennego ruchu, który wykonujesz poza jednostkami treningowymi. 

Jeśli, nie wiesz, na czym polega redukcja i boisz się, że wyrządzisz sobie krzywdę, udaj się do specjalisty, np. dietetyka klinicznego lub certyfikowanego trenera, który pomoże ci dobrać menu i nauczy, jak w odpowiedni sposób komponować posiłki. 

 Sprawdź także: Najlepsze i najgorsze diety 2022 roku. Oceny ekspertów nie pozostawiają złudzeń

Co jeść w trakcie redukcji? 

Chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów i zastanawiasz się, co jeść w trakcie redukcji? W pierwszej kolejności wyeliminuj ze swojego jadłospisu produkty przetworzone, w tym fast foody, gotowe dania, słodkie przekąski oraz słodzone napoje. Zamiast nich stawiaj na składniki, które zapewnią ci długotrwałe uczucie sytości i zniwelują chęć sięgania po przekąski pomiędzy posiłkami do minimum. 

Boisz się efektu jo-jo? Aby się przed nim ustrzec, przeprowadzaj redukcję w racjonalny sposób. Twoje posiłki powinny być przede wszystkim urozmaicone i bazować na pełnoziarnistych pokarmach, pełnowartościowym białku, warzywach, owocach, niskotłuszczowym nabiale oraz chudym mięsie i rybach. Nie bez znaczenia dla utraty kilogramów pozostaje również odpowiednie nawodnienie.  

Jednym z istotnych elementów menu redukcyjnego są tłuszcze pochodzenia roślinnego, w szczególności oliwa z oliwek, nasiona, orzechy oraz olej lniany. Najlepiej, jeśli zastąpią one dotychczas spożywane tłuszcze typu trans oraz nasycone kwasy tłuszczowe. 

Innym ważnym czynnikiem przyspieszającym utratę kilogramów jest wprowadzenie do posiłków źródeł błonnika. Można go znaleźć między innymi w otrębach, pełnoziarnistych produktach zbożowych, owocach oraz surowych warzywach – wykazuje on właściwości regulujące perystaltykę jelit, niweluje skoki cukru oraz zwiększa uczucie sytości. 

Pamiętaj o tym, aby do spożywanych kalorii wliczyć także te płynne. Jeśli codziennie pijesz kawę lub herbatę, wybieraj je w wersji bez dodatków, np. małą czarną pozbawioną mleka, śmietanki oraz cukru. Ponadto zmniejsz spożycie alkoholu oraz napojów typu light, które mają wpływ na gospodarkę węglowodanową i nasilają uczucie głodu. 

Jakie owoce jeść w trakcie redukcji? 

Gros osób decydujących się na wprowadzenie diety redukcyjnej w życie zamienia słodkie przekąski na owoce. Za ich wyborem przemawia fakt, iż stanowią one dobre źródło minerałów i witamin. Z drugiej strony jednak obfitują one we fruktozę, która jest równie niebezpieczna co glukoza. Zatem jakie owoce jeść w trakcie redukcji? 

Zanim zapoznasz się z listą dozwolonych owoców na diecie redukcyjnej, wiedz, że nie powinieneś z nimi przesadzać, zwłaszcza jeśli zależy ci na szybkich rezultatach. Spożywaj nie więcej niż jedną do dwóch porcji dziennie i sięgaj po produkty o jak najniższej wartości energetycznej. Do grupy tej należą m.in. maliny, porzeczki, poziomki, grejpfruty, borówki, jagody oraz truskawki. Jakich owoców należy unikać podczas redukcji? Uważaj przede wszystkim na dojrzałe banany, winogrona, gruszki, arbuzy oraz wiśnie. 

Jakie warzywa jeść w trakcie redukcji? 

Warzywa to kluczowy element diety – i to nie tylko tej redukcyjnej. Jeśli jednak starasz się pozbyć uporczywej oponki na brzuchu, stawiaj na nie w każdym posiłku. Ich spożycie powinno oscylować wokół 400 g dziennie, a najlepiej, gdyby udało ci się zjadać aż jeden ich kilogram każdego dnia. Jakie warzywa jeść w trakcie redukcji? 

Podczas komponowania swoich dań kieruj się kolorami – im bardziej kolorowo, tym więcej mikroelementów dostarczysz swojemu organizmowi. Wśród składników, które mogą wylądować na twoim talerzu, warto wymienić pomidory, paprykę, rzodkiewkę, ogórka, dynię, cukinię, bakłażana, sałatę, kapustę, cykorię, brokuł, brukselkę itd. 

Pamiętaj, że niektóre warzywa mają wyższą zawartość kalorii niż inne – takim przykładem jest gotowana marchew i buraki. Jeśli szukasz szybkich rozwiązań na zmniejszenie swojej wagi, ogranicz nieco spożycie tych pokarmów. 

Kto nie powinien stosować redukcji? 

Dieta redukcyjna wydaje się idealnym rozwiązaniem dla osób, które próbowały już wielu sposobów na zrzucenie wagi. U jej podstaw leżą proste zasady, takie jak eliminacja przetworzonej żywności, dobre nawodnienie i zmniejszenie liczby spożywanych kalorii. Mimo przystępnych reguł ma ona pewne ograniczenia – kto nie powinien stosować redukcji? 

Redukcja jest polecana osobom z nadwagą i otyłością. Jeśli jednak cierpisz na przewlekłe choroby, np. Hashimoto czy niedoczynność tarczycy, skonsultuj swoje wybory żywieniowe z lekarzem specjalistą – niska kaloryczność potraw może mieć negatywny wpływ na pracę gruczołu tarczowego i prowadzić do odwrotnych rezultatów niż oczekiwane.  

Pułapki odchudzania 

Niektóre osoby podczas procesu odchudzania bazującego na deficycie kalorycznym wpadają w pewne pułapki. Na co zwrócić szczególną uwagę? Największym wrogiem redukcji jest zastosowanie zbyt dużego cięcia kalorii. Na liście najczęściej popełnianych błędów można znaleźć również głodzenie się oraz brak regularności w posiłkach, co jest krótką drogą do spowolnienia metabolizmu.  

Jeśli oczekujesz spektakularnych rezultatów, pamiętaj, aby zadbać o odpowiednią ilość snu, regularną aktywność fizyczną i zmniejszenie ekspozycji na bodźce, które stresują twój organizm. Kluczem do sukcesu jest również jedzenie w sposób intuicyjny – nie jedz na siłę, zwłaszcza gdy nie czujesz głodu. 

Przykładowe posiłki na redukcji 

Nie wiesz, jakie posiłki możesz jeść na diecie redukcyjnej? Oto kilka pomysłów naszych użytkowników. 

1. Zupa krem z pieczonych warzyw (z dynią)

 Zupa krem z pieczonych warzyw (z dynią) Zobacz przepis

Zupa krem z pieczonych warzyw (z dynią) / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

2. Jajecznica na parze

 Jajecznica na parze Zobacz przepis

Jajecznica na parze / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

3. Morszczuk na parze

 Morszczuk na parze Zobacz przepis

Morszczuk na parze / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

4. Grillowana pierś z kurczaka z sosem żurawinowym

 Grillowana pierś z kurczaka z sosem żurawinowym Zobacz przepis

Grillowana pierś z kurczaka z sosem żurawinowym / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

5. Sałatka z grillowanym kurczakiem

 Sałatka z grillowanym kurczakiem Zobacz przepis

Sałatka z grillowanym kurczakiem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

6. Grillowany kurczak teriyaki

 Grillowany kurczak teriyaki Zobacz przepis

Grillowany kurczak teriyaki / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

7. Łosoś na parze

 Łosoś na parze Zobacz przepis

Łosoś na parze / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

8. Owsianka

 Owsianka Zobacz przepis

Owsianka / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

9. Szakszuka

 Szakszuka Zobacz przepis

Szakszuka / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

10. Dietetyczny sernik czekoladowy z wiśniami

 Dietetyczny sernik czekoladowy z wiśniami Zobacz przepis

Dietetyczny sernik czekoladowy z wiśniami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie



Zobacz także:

Dosłownie "wypali" przeziębienie. Naturalny sposób walki z wirusami »

Co dzieje się z mózgiem, kiedy pijesz? Wpływ alkoholu na organizm »

Największe błędy przy pieczeniu sernika. Ciasto pęka i kruszy się przy krojeniu »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Desery Pączki serowe

Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...

Odsłon: 802

60 min
10
Desery Lody Rafaello

Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...

Odsłon: 1098

15 min
4
15 min
8

Polecane artykuły

Informacje Szkolenia kulinarne – na jaki kurs warto się zapisać?

Ostatnimi czasy preferencje żywieniowe Polaków bardzo się zmieniły. Coraz rzadziej przygotowujemy ciężkostrawne dania i często rezygnujemy z gęstyc...

0
Informacje Biały makijaż oczu z kolorową kreską krok po kroku

Pamiętam, jak pierwszy raz zdecydowałam się na eksperyment z białym makijażem oczu, dodając do niego kolorową kreskę - efekt był oszałamiający i od...

0
Informacje Koktajl z kiszonej kapusty na odchudzanie. Pije regularnie, będziesz mieć talię osy

Szczupła sylwetka to marzenie wielu osób, najprostszym sposobem, aby ją osiągnąć, jest oczywiście odpowiednio zbilansowana dieta, deficyt kaloryczn...

1
Informacje Wiosenna dieta owsiankowa. Oczyszcza, wzmacnia i dodaje energii

Na czym polega dieta owsiankowa? Choć przyjmuje różne postacie, zawsze koncentruje się na jednym produkcie, czyli owsiance. Odkryj, dlaczego warto...

2