Newsy
Sałatka ogórkowa w słoiku - jak ją zrobić?
Sałatki ogórkowe są smaczne i zaskakująco proste w przygotowaniu. Zrób je właśnie teraz, aby cieszyć się smakiem sezonowych warzyw nawet zimą.

Fot. 123RF/Picsel
Ogórki pochodzą z tej samej rodziny, co melon i dynia. Wbrew obiegowej opinii, znajdziemy w nich nie tylko bezwartościową wodę, ale również całkiem sporo substancji odżywczych, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. W jednej szklance ogórków mieści się aż 14 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę K, która odgrywa ważną rolę w procesie krzepnięcia krwi oraz wchłaniania wapnia. Niektórzy badacze twierdzą także, że zapobiega wielu nowotworom. Znaleźć ją można także w innych zielonych roślinach - sałacie, szpinaku, kapuście i brokułach - oraz w ziemniakach, rzepie, awokado, jajkach, serze i jogurcie.
Warto również pamiętać, że to wręcz wymarzone warzywo dla osób chcących zrzucić kilka zbędnych kilogramów. 100 gramów świeżych ogórków zawiera zaledwie 13 kcal, dlatego możemy zjadać się nimi bez większych wyrzutów sumienia.
Co więcej, ogórki nie tylko usprawniają odchudzanie, ale i pozwalają oczyścić organizm z toksyn. Dowiedziono również, że zawarte w nich antyoksydanty wspierają walkę z wolnymi rodnikami, które uszkadzają komórki organizmu i przyspieszają proces starzenia.
Aby móc cieszyć się wyjątkowym smakiem ogórków przez cały rok, warto właśnie teraz przygotować z nich smaczne przetwory. Specjalnie dla was wybraliśmy kilka najciekawszych pomysłów naszych użytkowników.
Fot. Hajduczek-naturalnie na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Pieprzczyfantazja na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Kardamonovy na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Andzela2309 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Koral na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. 4stronykuchni na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
7. Sałatka ogórkowo-pieczarkowa
Fot. Renka na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
8. Sałatka z ogórków i marchewki
Fot. Ekspansja-smaku na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
9. Sałatka z ogórków i cukinii w gyrosie
Fot. SłodkoSlodka83 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
10. Sałatka z kapusty i ogórków
Fot. Kardamonovy na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
11. Ogórki z chilli w zalewie miodowej
Fot. Wjosna na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Kate85 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Komentarze do artykułu (0)