Do góry

Desery Przepis na:

Ekspresowa chmurka- sernik na zimno

Ekspresowa chmurka- sernik na zimno

Autor:

Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 132

Dodano:

Odsłon: 219

W taką pogodę idealny będzie szybki i prosty sernik na zimno, który jest puszystą pianką. Jego wykonanie zajmuje max 10 minut.

Składniki

  • 1 kostka twarogu
  • 1 jogurt pitny (około 230gr)- wzięłam morelowy
  • 2 cukry waniliowe
  • 2 łyżki cukru
  • 1 tacka jagód
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 1 śnieżka
  • 1 szklanka mleka
5-6 os. 15 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Żelatynę zalewamy wodą, odstawiamy na 10 minut, aż napęcznieje.

  2. Twaróg, jogurt, cukier, cukier waniliowy blendujemy.

  3. Napęczniałą żelatynę zalewamy gorącą wodą, mieszamy, aż do rozpuszczenia.

  4. Ubijamy śnieżkę na mleku.

  5. Do masy twarogowej dodajemy żelatynę przez sitko, mieszamy.

  6. Na koniec dodajemy ubitą śnieżkę i ręcznie delikatnie mieszamy.

  7. Miskę wykładamy folią spożywczą, na dno wrzucamy kilka jagód, zalewamy masą twarogową, dodajemy pozostałe jagody.

  8. Chłodzimy w lodówce (najlepiej całą noc).

  9. Przykładamy talerz do miski i obracamy- sernik ląduje na talerzu :).

  10. UWAGA. Możecie wziąć inny smak jogurtu pitnego i inne owoce.

    PS Mój sernik był jedzony już po 2 godzinach, więc jeszcze nie do końca stężał, ale zapewniam że po kilku godzinach jest całkowicie sztywny :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń