Sałatki Przepis na:
Jajka faszerowane z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 1
Dodano: 19.12.2011
Odsłon: 2526
Moje ulubione danie na kazde swieta.Poprostu nie ma swiat bez jajek faszerowanych.Od 20 lat je robimy,wymyslil to danie moj maz.Jajka faszerowane sa wspanialym dodatkiem do salatki warzywnej lub ziemniaczanej.Obie potrawy salatka i jajka wspaniale do siebie pasuja,mozna je nakladac razem na talerz i jesc.Smakuje wybornie!
Składniki
- jajka, 30
- pieczarki, 0,5 kg
- majonez
- Natka pietruszki, pęczek
- sól
- pieprz mielony
- cebula, 1
- tłuszcz do smażenia
- kminek mielony
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jaja ugotowac na twardo,pieczarki umyc rozdrobnic,usmazyc z tluszczem i cebula.Odstawic do calkowitego wystygniecia.Jaja obrac ze skorupek,przekroic na pol wzdluz.Wydrazyc zoltka osobno,bialka osobno.Do zimnych zoltek dolozyc wystygniete pieczarki,dolozyc 1/3 majonezu,zblederowac lub przepuscic przez maszynke do miesa.
-
Powstala mase posollic,dolozyc pieprz.kminek,dosypac pokrojona natke pietruszki.Wedle uznania mozna dolozyc majonez 1/3 wszystko wymieszac.Polowki bialek pojedynczo nakladac farszem,ukladac na talerzu.Mozna owinac szynka.Mozna tez polac prawie sciagajaca zelatyna
11087 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz