Sałatki Przepis na:

Sałatka gyros

14SMACZNE

1 TERAZ GOTUJĘ

8DODAJ DO KSIĄŻKI

165DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: Pieprzyczfantazja

Przepisów i artykułów: 251 Ocena: 4319

Dodano: 29.12.2019

Sałatka gyros to sałatka, w której głównym składnikiem jest mięso z kurczaka w wydaniu gyros oraz kapusta pekińska albo sałata lodowa. Taka sałatka sprawdzi się podczas imprez towarzyskich, spotkań świątecznych oraz bardziej oficjalnych spotkań.

Składniki

kapusta pekińska ok. 20 – 30 dkg
mięso z piersi kurczaka 40 – 50 dkg
3-4 ogórki kiszone
średniej wielkości ogórek gruntowy albo połowa długiego
puszka kukurydzy
pomidorki koktajlowe albo zwykłe
cebula czerwona
majonez
ketchup
przyprawa gyros albo mieszanka przypraw
olej

5-6 os.

60 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Mięso z kurczaka pokroiłam w kostkę, wymieszałam z 3 łyżkami oleju i przyprawą gyros. Odstawiłam na 30 minut do lodówki.
Po tym czasie podsmażyłam je z każdej strony na suchej patelni.
Kapustę pekińską posiekałam drobno i wyłożyłam na dno salaterki. Na kapustę pekińską wyłożyłam podsmażone i wystudzone mięso z kurczaka, jeśli został płyn ze smażenia wylałam go również na kapustę.
Kurczaka polałam majonezem i ketchupem.
Ogórki kiszone i świeże pokroiłam w kostkę i wymieszałam. Wyłożyłam na mięso z kurczaka. Na ogórki wyłożyłam kukurydzę (niepełną puszkę).
Na kukurydzę wyłożyłam przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Zostawiłam środek wolny i nałożyłam
tam kapusty pekińskiej oraz kurczaka, co mi pozostał ze smażenia. Polałam odrobiną majonezu i ketchupu. Całość obłożyłam cebulą czerwoną pokrojoną w piórka.
Notatki:
* ilość kapusty pekińskiej jest zależna od wielkości i średnicy salaterki, dobrze jest jak po włożeniu do salaterki na wysokość będzie jej ok. 4 cm