Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Sałatki
  • Sałatka paprykowo pieczarkowa na zimę
  • Sałatki
  • Przepis na
Odsłon: 167 18.09.2021

Sałatka paprykowo pieczarkowa na zimę

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Dosia707
Dosia707

Składniki (na około 7 słoiczków 330 ml) 1 kg pieczarek 1 kg papryki czerwonej 1 kg cebuli 1/2 łyżki soli Składniki na zalewę 1 litr wody 2/3 szklanki octu spirytusowego 10% 2/3 szklanki cukru 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 1/2 łyżki soli Wykonanie Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę wymieszać z cebulą, posolić i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Zalać wodą i gotować około 10 minut. Odcedzić. Z podanych składników zagotować zalewę. Do gotującej się zalewy wrzucić odciśniętą z nadmiaru soku paprykę z cebulą. Gotować 5 minut. Następnie dodać pieczarki i wymieszać. Razem wszystko gotować 5 minut. Gorącą sałatkę razem z zalewą przełożyć do słoików, zakręcić. Pasteryzować 20 minut.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Składniki (na około 7 słoiczków 330 ml)

1 kg pieczarek
1 kg papryki czerwonej
1 kg cebuli
1/2 łyżki soli
Składniki na zalewę

1 litr wody
2/3 szklanki octu spirytusowego 10%
2/3 szklanki cukru
5 ziaren ziela angielskiego
3 liście laurowe
1/2 łyżki soli
Wykonanie
Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę wymieszać z cebulą, posolić i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce.
Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Zalać wodą i gotować około 10 minut. Odcedzić.
Z podanych składników zagotować zalewę. Do gotującej się zalewy wrzucić odciśniętą z nadmiaru soku paprykę z cebulą. Gotować 5 minut. Następnie dodać pieczarki i wymieszać. Razem wszystko gotować 5 minut.
Gorącą sałatkę razem z zalewą przełożyć do słoików, zakręcić. Pasteryzować 20 minut.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Sałatka paprykowo pieczarkowa na zimę

dagita
dagita
Dania główne

Mielone paprykowo-pieczarkowe

Dania główne Mielone paprykowo-pieczarkowe

Przepis powstał przez przypadek, podczas robienia innego dania.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Jajka

Odsłon: 3331

do 30 min 30 min
17
ErJot
ErJot
Przetwory

Sałatka kalafiorowo-paprykowa na zimę

Przetwory Sałatka kalafiorowo-paprykowa na zimę

Sałatka z papryki i kalafiora w zalewie z curry i mieloną papryką. Słodko-lek...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 1473

do 15 min 15 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka pieczarkowa

Sałatki Sałatka pieczarkowa

Pyszna sałatka pieczarkowa – z surowych pieczarek – dość często gości na nasz...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Wegańskie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Grzyby
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Makarony

Odsłon: 13590

> 60 min >60 min
13

Sałatka paprykowo pieczarkowa na zimę

Wabik
Wabik
Przekąski

Sałatka pieczarkowa

Przekąski Sałatka pieczarkowa

Prosta łatwa i szybka sałatka, która wszystkim smakuje. Bo kto nie lubi piecz...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 27238

do 15 min 15 min
10
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przetwory

Sałatka paprykowo-pieczarkowa

Przetwory Sałatka paprykowo-pieczarkowa

Super sałatka do obiadu w zimie.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Pieczarki
  • Przyprawy

Odsłon: 12141

do 60 min 60 min
8
ErJot
ErJot
Przetwory

Sos pomidorowo-paprykowy na zimę

Przetwory Sos pomidorowo-paprykowy na zimę

Uwielbiam wszelkie sosy na bazie pomidorów.Latem warzywa są dość tanie /nie m...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3104

do 15 min 15 min
9

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Do smalcu z boczkiem, cebulą i jabłkiem pysznie smakują ogórki małosolne. To...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 59

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Schab gotowany w majonezie

Dania główne Schab gotowany w majonezie

Z pewnością każdy marzy o własnej wędzarni, ale nawet bez tego udogodnienia m...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety

Odsłon: 475

do 60 min 60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem

Dania główne Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem

Pyszne i zdrowe danie obiadowe.Porcja warzyw z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 82

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 36

do 15 min 15 min
0
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ryżowa z mortadelą

Sałatki Sałatka ryżowa z mortadelą

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z n...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 47

do 60 min 60 min
0
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Dania główne Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Klopsy przygotowałam trochę inaczej dodając posiekaną natkę pietruszki i kope...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 48

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker

Przepisy Sałatki

Sałatki

Sałatka ryżowa z mortadelą

Sałatki

Sałatka obiadowa z pora, marchewki i jabłka

Sałatki

Sałatka z jajkiem

Sałatki

Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ryżowa z mortadelą

Sałatki Sałatka ryżowa z mortadelą

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z n...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 47

do 60 min 60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Anika1
Anika1
Sałatki

Sałatka obiadowa z pora, marchewki i jabłka

Sałatki Sałatka obiadowa z pora, marchewki i jabłka

Pyszna i szybka w wykonaniu sałatka na obiad. Wystarczą trzy składniki plus p...

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Gulasze

Odsłon: 192

do 15 min 15 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Do smalcu z boczkiem, cebulą i jabłkiem pysznie smakują ogórki małosolne. To...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 59

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Schab gotowany w majonezie

Dania główne Schab gotowany w majonezie

Z pewnością każdy marzy o własnej wędzarni, ale nawet bez tego udogodnienia m...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety

Odsłon: 475

do 60 min 60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem

Dania główne Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem

Pyszne i zdrowe danie obiadowe.Porcja warzyw z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 82

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 36

do 15 min 15 min
0
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ryżowa z mortadelą

Sałatki Sałatka ryżowa z mortadelą

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z n...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 47

do 60 min 60 min
0
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Dania główne Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Klopsy przygotowałam trochę inaczej dodając posiekaną natkę pietruszki i kope...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 48

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Sałatki
Smaker

Sałatka paprykowo pieczarkowa na zimę

Autor:
Dosia707
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Papryka czerwona
  • Pieczarki
  • Cebula

Sposób przygotowania:

1

Składniki (na około 7 słoiczków 330 ml) 1 kg pieczarek 1 kg papryki czerwonej 1 kg cebuli 1/2 łyżki soli Składniki na zalewę 1 litr wody 2/3 szklanki octu spirytusowego 10% 2/3 szklanki cukru 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 1/2 łyżki soli Wykonanie Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę wymieszać z cebulą, posolić i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Zalać wodą i gotować około 10 minut. Odcedzić. Z podanych składników zagotować zalewę. Do gotującej się zalewy wrzucić odciśniętą z nadmiaru soku paprykę z cebulą. Gotować 5 minut. Następnie dodać pieczarki i wymieszać. Razem wszystko gotować 5 minut. Gorącą sałatkę razem z zalewą przełożyć do słoików, zakręcić. Pasteryzować 20 minut.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki