Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Składniki (na około 7 słoiczków 330 ml) 1 kg pieczarek 1 kg papryki czerwonej 1 kg cebuli 1/2 łyżki soli Składniki na zalewę 1 litr wody 2/3 szklanki octu spirytusowego 10% 2/3 szklanki cukru 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 1/2 łyżki soli Wykonanie Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę wymieszać z cebulą, posolić i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Zalać wodą i gotować około 10 minut. Odcedzić. Z podanych składników zagotować zalewę. Do gotującej się zalewy wrzucić odciśniętą z nadmiaru soku paprykę z cebulą. Gotować 5 minut. Następnie dodać pieczarki i wymieszać. Razem wszystko gotować 5 minut. Gorącą sałatkę razem z zalewą przełożyć do słoików, zakręcić. Pasteryzować 20 minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 8998
10
Przepis dnia
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 1004
9
Dania główne
Pieczony łosoś z chrupiącą panierką z makaronem z cukinii
Lekki, świeże i chrupiące danie na kolację.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 225
13
Śniadania
gotowanie jajek
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różn...
Odsłon: 75
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 8998
10
Przepis dnia
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 1004
9
Dania główne
Pieczony łosoś z chrupiącą panierką z makaronem z cukinii
Lekki, świeże i chrupiące danie na kolację.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 225
13
Śniadania
gotowanie jajek
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różn...
Odsłon: 75
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka paprykowo pieczarkowa na zimę
Dosia707
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Papryka czerwona
- Pieczarki
- Cebula
Sposób przygotowania:
1
Składniki (na około 7 słoiczków 330 ml) 1 kg pieczarek 1 kg papryki czerwonej 1 kg cebuli 1/2 łyżki soli Składniki na zalewę 1 litr wody 2/3 szklanki octu spirytusowego 10% 2/3 szklanki cukru 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 1/2 łyżki soli Wykonanie Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę wymieszać z cebulą, posolić i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Zalać wodą i gotować około 10 minut. Odcedzić. Z podanych składników zagotować zalewę. Do gotującej się zalewy wrzucić odciśniętą z nadmiaru soku paprykę z cebulą. Gotować 5 minut. Następnie dodać pieczarki i wymieszać. Razem wszystko gotować 5 minut. Gorącą sałatkę razem z zalewą przełożyć do słoików, zakręcić. Pasteryzować 20 minut.