Smaker

Sałatka z pomidorów i mozarelli z cukinią

06.09.2018 Odsłon: 972
5.0 (4 oceny)
Sałatka z pomidorów i mozarelli z cukinią
15 min
1-2 os.
bazyliaczywanilia
bazyliaczywanilia

Słodkie, letnie pomidory, mozzarella buffala i cukinia wraz z kwiatami, to kwintesencja letnich smaków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4789

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34595

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 817

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 652

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 520

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 619

60 min
2
Sałatki
Sałatka z pomidorów i mozarelli z cukinią
Sałatka z pomidorów i mozarelli z cukinią
Autor:
bazyliaczywanilia
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 łyżka oliwy
  • 1 mała cukinia pokrojona w plasterki 6-8 kwiatów cukinii bez środków (jeśli nie mamy, to pomijamy)
  • po dużej garści pomidorków koktajlowych różnych odmian na każdą porcję
  • 1 opakowanie małych kulek mozzarelli buffala (z bawolego mleka)
  • 8 kawałków suszonych pomidorów
  • garść liści bazylii (różne gatunki)
  • sól morska w płatkach
  • pieprz
  • oliwa z oliwek do polania
Sposób przygotowania:
1

Podgrzej 1 łyżkę oliwy, podsmaż na niej plastry cukinii, powinny być lekko chrupiące, pod koniec dodaj na chwilę kwiaty cukinii, odłóż na ręcznik papierowy do ostygnięcia.

2

Pomidorki przekrój na połówki, wymieszaj z kulkami mozzarelli i suszonymi pomidorami, dodaj kawałki cukinii.

3

Sałatkę rozłóż na talerze, na wierzchu ułóż kwiaty cukinii i liście bazylii. Posyp solą i pieprzem i polej oliwą.