Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie, letnie pomidory, mozzarella buffala i cukinia wraz z kwiatami, to kwintesencja letnich smaków.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
11
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
11
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pomidorów i mozarelli z cukinią
bazyliaczywanilia
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 łyżka oliwy
- 1 mała cukinia pokrojona w plasterki 6-8 kwiatów cukinii bez środków (jeśli nie mamy, to pomijamy)
- po dużej garści pomidorków koktajlowych różnych odmian na każdą porcję
- 1 opakowanie małych kulek mozzarelli buffala (z bawolego mleka)
- 8 kawałków suszonych pomidorów
- garść liści bazylii (różne gatunki)
- sól morska w płatkach
- pieprz
- oliwa z oliwek do polania
Sposób przygotowania:
1
Podgrzej 1 łyżkę oliwy, podsmaż na niej plastry cukinii, powinny być lekko chrupiące, pod koniec dodaj na chwilę kwiaty cukinii, odłóż na ręcznik papierowy do ostygnięcia.
2
Pomidorki przekrój na połówki, wymieszaj z kulkami mozzarelli i suszonymi pomidorami, dodaj kawałki cukinii.
3
Sałatkę rozłóż na talerze, na wierzchu ułóż kwiaty cukinii i liście bazylii. Posyp solą i pieprzem i polej oliwą.