Sałatki Przepis na:
Surówka z cykorii i selera naciowego z sosem cytrynowo - majonezowym
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 22
Dodano: 02.06.2016
Odsłon: 1147
Surówka świetnie pasuje jako dodatek do dań głównych. Gdy przed przyrządzeniem cykorii, spróbujemy kawałek liścia i stwierdzimy, że jest zbyt gorzki, nadmiaru goryczy możemy pozbyć się, mocząc kolby przez kilka minut w wodzie z sokiem z cytryny lub sporą ilością soli. Ustawione pionowo, zanurzone tylko dolną częścią rośliny. Surówka przygotowana z selera naciowego, cykorii, pomidorów i papryki świetnie wpływa na nasz układ trawienny, wspomaga odchudzanie, oczyszcza wątrobę i co najlepsze - jest pyszna>
Składniki
- 20 dag łodyg selera naciowego
- 2 cykorie
- 2 pomidory
- 1 papryka
- 1 cebulka
- kilka liści rukoli - opcjonalnie
- 2 łyżki majonezu
- sok z połowy cytryny
- łyżeczka miodu
- łyżeczka oliwy
- 2 szczypty soli
- pieprz do smaku
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie warzywa należy umyć i osuszyć.
Selera naciowego, cebulę oraz cykorię drobno pokroić i wrzucić do miski. Następnie dodać majonez, sok z cytryny, miód, sól, pieprz, oliwę i wymieszać z warzywami.
Na górę sałatki ułożyć przekrojone na pół pomidory, paprykę pokrojoną w paski oraz rukolę. Odstawić na około 3 godziny, aby warzywa zmiękły.
Sałatka jest gotowa!
Smacznego!
6763 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz