Sałatki Przepis na:
sycąca sałtka rozmaitości
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 156
Dodano: 12.02.2008
Odsłon: 5301
Jak dla mnie BOMBA :)
Składniki
- sałata lodowa, główka
- pomidory, 5 sztuk
- pomidory suszone, wedle upodobania
- papryka zielona, sztuka
- Papryka czerwona, sztuka
- kukurydza, puszka
- fasola red kidney, puszka
- pierś z kurczaka, 1 duża pierś
- różnego rodzaju kiełki :mung etc.., wedle uznania
- sos vinegret, przepis poniżej
- grzanki, kupne bądź własnego wyrobu
- czosnek, wedle uznania ale najlepiej duuuuuużo - 10-12 ząbków
- cytryna, cała wyciśnięta cytryna
- bazylia, łyżeczka
- rozmaryn, łyżeczka
- sól, łyżeczka
- pieprz świerzo mielony, pół łyżeczki
- papryka ostra będź cayen, 1/4 łyżeczki
- cukier, łyżeczka
- oliwa z oliwek, 150-200 ml
- zioła prowensalskie, łyżeczka
- świeży koper, wedle uznania
- kapary, wedle uznania
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kuczak, oczyszczamy kroimy na nieduże kawałki - nacieramy papryką ostrą solą i pieprzem zalewamy odrobiną oliwy i odstawiamy na 30 minutek. W tym czasie kroim dość drobno wszytkie warzywa, fasole i kukurydzę odcedzamy i przepłukujemy wodą - umieszcamy w misce.Wrzucamy również pomidoru suszone pocięte, kapary, kiełki oraz koper, Kurczaka podsmażamy do zarumienienia i odsączamy na papierwym ręczniku - dodajemy po wystudzeniu do warzywa wraz z grzankami. SOS :) !!!!! Podstawa każdej dobrej sałatki :) Do oliwy dodajemy sól i cukier, mieszamy. Następnie dodajemy przeciśnięty czosznek, pieprz, rozmaryn, bazylię, zioła, cayen lub paprykę - mieszamy oi na końcu dodajemy sok z cytryny. Mieszamy, wstawiamy na 10 minut do lodówki i zalewamy!!!!!! Coś pięknego!
26903 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz