Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegańska sałatka jarzynowa z ziemniakami i awokado. Ich dodatek zastępuje jajka i wzbogaca walory smakowe sałatki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, deska do krojenia, nóż kuchenny
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8432
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 514
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8432
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 514
2
36
REKLAMA
Sałatki
Wegańska sałatka jarzynowa
kulinarneabc.pl
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- ½ selera
- 1 or lub cebula
- 2-3 kiszone ogórki
- 1 awokado
- 1 szklanka groszku zielonego
- 100 g wegańskiej wędliny
- 6 łyżek wegańskiego majonezu z ryżu (link do przepisu na majonez w treści poniżej)
- 2 łyżki śmietany wegańskiej lub kokosowej
- 2 łyżki natki pietruszki
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Warzywa ugotować w łupinach, każde osobno. Wystudzić i pokroić w kostkę. Podobnie pokroić kiszone ogórki. Awokado i wędlinę można pokroić w nieco większą kostkę. Cebulę pokroić w droną kostkę, pora w pół lub ćwierć plasterki. Posiekać natkę pietruszki, kilka listków zostawiając do dekoracji. Wszystkie składniki przełożyć do miski dodać majonez, śmietanę, posiekaną natkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Sałatkę przełożyć do salaterki i ozdobić natką pietruszki.