Katalog artykułów
Informacje
Wątroba to największy narząd miąższowy w ludzkim ciele. Wśród jej najważniejszych funkcji wymienia się wspomaganie trawienia, filtrację, magazynowa...
Czarniak to ryba, która nie cieszy się w Polsce zbyt dużą popularnością. Na szczęście trend ten zaczyna się powoli zmieniać i coraz częściej można...
Nie bez powodu specjały kuchni żydowskiej zyskały w ostatnim czasie tak szerokie grono fanów – nie dość, że wyróżniają się one wyrazistym smakiem,...
Jesień to czas wzmożonych zachorowań oraz częstych spadków energii. Wpływ na ten stan rzeczy ma co najmniej kilka czynników, w tym to, co ląduje na...
W Polsce najpopularniejsze mięsa to z pewnością drób – reprezentowany głównie przez kurczaki, ale czasem też indyki – oraz wieprzowina. Jednak istn...
Kolacja stanowi ważną część codziennej diety – powinna być odżywcza, lekkostrawna i sycąca, a także zapewniać spokojny i regenerujący sen. Jak przy...
Trudno wyobrazić sobie kulinarną codzienność bez cebuli. Choć to warzywo ma bardzo charakterystyczny zapach i smak, to jednak jest uwielbiane prawi...
Żurawina stanowi doskonały kwaśny dodatek do dań mięsnych - w szczególności tych pieczonych. Jednak jej kwaskowaty posmak to nie jedyny powód, dla...
Od lat Polacy podają ją podczas uroczystego obiedu w Narodowe Święto Niepodległości. Choć kaloryczna, to ma też szereg cennych właściwości. Czy jes...
Domowe syropy do herbaty to wyśmienity sposób, aby nieco urozmaicić sobie smak gorących napojów w sezonie jesienno-zimowym. Przy pomocy zaledwie ki...
Doskonały deser do popołudniowej kawy. Mini tarty z jabłkami to deser, który idealnie sprawdzi się jesienną porą. Nie oprze się mu żaden łasuch!
Szukasz ciekawego pomysłu na łososia? Wypróbuj przepis na łososia w glazurze z dodatkiem ziemniaków i topinamburu. Nie zapomnij dodać czosnku i sok...
Prosta, rozgrzewająca zupa krem z pieczarek to danie, które doskonale sprawdzi się na szybki obiad. Dodaj do niej oliwę truflową i ciesz się pyszny...
Klasyczna sałatka, bez której nie może odbyć się żadna rodzinna impreza. Przygotuj gotowane ziemniaki, zielony groszek, pietruszkę, seler, ogórki k...
Jest często mylona z polską pietruszką, tymczasem zielona kolendra to jedno z ukochanych ziół kuchni włoskiej czy meksykańskiej. Jej właściwości zd...
Uwielbiany jesienią i chętnie dodawany do herbaty z cytryną. Każdy wie, że ten korzeń to cenne źródło wielu witamin i minerałów, które korzystnie w...
Wybór kasz w sklepach jest ogromny. Gryczana nadal święci triumfy – zwłaszcza wtedy, gdy zajadamy gulasz. Popularna jest jednak także komosa ryżowa...
Dużo się mówi o tradycyjnych potrawach polskiej kuchni. Choć zupy i drugie dania są przepyszne, to warto zostawić jeszcze trochę miejsca w żołądku...
Jeśli chociaż raz wybierzesz się na Lubelszczyznę, koniecznie musisz spróbować lubelskich cebularzy. Ten tradycyjny przysmak zrobiony jest zaledwie...
Lubisz kulinarne ciekawostki? Jeśli tak, z pewnością zainteresuje cię ta roślina. Wyglądem przypomina banana, różni je jednak nie tylko kolor, ale...
Czy wiesz, czym są pyry z gzikiem albo szneki z glancem? To specjały, z których słynie kuchnia wielkopolska. Podczas podróży w tamten region Polski...
Zupy krem to domena sezonu jesienno-zimowego – doskonale rozgrzewają, a do tego są po brzegi wypełnione witaminami i minerałami. Jakie warzywa na z...
Odwiedzając restauracje w różnych częściach Polski, często decydujemy się na dania kuchni włoskiej, amerykańskiej, czy japońskiej. Podczas gdy, kuc...
Rolada z kluskami i modrą kapustą to niewątpliwie ulubiony obiad Ślązaków. W menu prawdziwego Hanysa muszą znaleźć się także karminadle, wodzionka,...
Niegdyś uważano, że mleko krowie to gwarancja mocnych kości i zębów. Dziś coraz częściej zastępuje się je roślinnymi zamiennikami. Jedną z najpopul...
Na pewno są jedną z ulubionych potraw Polaków, zaraz obok schabowych. Czy istnieje idealny przepis na kotlety mielone? Jeśli szukasz receptury na n...
Już od kilku lat wspierają osoby doświadczające bezdomności. Działają w Krakowie, roznosząc jedzenie na Plantach. Wielu mieszkańców zna ich działal...
Co powiesz na danie z łososiem w roli głównej? Podaj go wraz z miksem sałat, grejpfrutem i cytryną, będzie znakomity! Idealnie sprawdzi się na lekk...
Czasem dzieje się tak, że szkodzimy swojemu zdrowiu, nawet o tym nie wiedząc. Czy można pić kawę ze środkami przeciwbólowymi? Dowiedz się lepiej, c...
Jesteś ciekawy, jakie dania królowały w zeszłym miesiącu na Smakerze? Internauci zdecydowali, które receptury są najpopularniejszymi przepisami paź...