Katalog artykułów
Wszystkie
Hanna Szymanderska znana jest jako specjalistka od kuchni regionalnej. Z jej książek i felietonów kolejne pokolenia Polek oraz Polaków dowiadywały...
Fani Lewando przed wojną miała w Wilnie jedną z modniejszych restauracji. Uczyła też gotowania, była kuchmistrzynią na Batorym i napisała książkę k...
Na warszawskich salonach nazywano ją „la femme terrible", czyli kobietą okropną. W XIX wieku głośno wyrażała swoje przekonania, promowała zdrowy tr...
Ewa Wachowicz w kolejnym odcinku swojego programu "Ewa Gotuje", pokazała jak przygotować szybką zupę ze szpinakiem, falafele oraz obłędnie czekolad...
Jak przygotować dwudaniowy obiad oraz pyszny deser z prostych i ogólnodostępnych składników? To bardzo proste! Wystarczy skorzystać z przepisów Ewy...
Współpracownicy w miejscu pracy często dzielą wspólną kuchnię, w której przygotowują obiady. W większości przypadków korzystają także z jednej lodó...
Choć rabarbar od razu kojarzy się z pysznym ciastem, to okazuje się, że można z niego przygotować znacznie więcej, w tym pyszny napój. Jak zrobić s...
Jeśli w twojej kuchni często goszczą ryby, z pewnością zdarzyło ci się podać je w wersji smażonej. Okazuje się, że to, na czym smażymy ma ogromne z...
Gdy tylko za oknem widać wiosnę, większość Polaków marzy już o sezonowych owocach. Jednym ze znakomitych pomysłów na wprowadzenie witamin do diety...
Płatki orkiszowe są wytwarzane z orkiszu - jednej z odmian pszenicy. Są zdrowsze od owsianki i wspomagają odchudzanie. Zawierają mnóstwo cennych dl...
Owsianka to jedna ze smaczniejszych przekąsek, jakie można przyrządzić z rana. Jest szybka w przygotowaniu, a dzięki różnorodności dodatków, nigdy...
Jeśli nie lubisz lub nie umiesz przyrządzać pracochłonnych deserów, jesteś zabiegany albo po prostu chcesz trochę zaoszczędzić, ciasto na zimno to...
W kolejnym odcinku autorskiego programu, Ewa zabierze nas do swojego domku u podnóża Babiej Góry, gdzie przygotuje proste dania ze składników, któr...
Nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj lekkie i pyszne danie, czyli faszerowane bataty z kuskusem. Dodaj do nich pomidory, cukinię i paprykę. Taki po...
Lekkie danie z pstrągiem w roli głównej. Sekretem wyjątkowego smaku jest sos verde, który wykonasz z garści natki pietruszki, kaparów, koperku i sz...
To danie zachwyci wszystkich mięsożerców. Soczysta i wyrazista wołowina po burgundzku z dodatkiem warzyw, czerwonego wina i aromatycznych ziół dosk...
Słodki, soczysty, zawiera sporo witamin i minerałów, a na dodatek może pomóc w odchudzaniu. Mowa tu o melonie, egzotycznym owocu, który dość rzadko...
Niespodziewana wizyta gości lub spontaniczna przyjemność. Każda okazja, aby przygotować ciastka, jest dobra. Proponujemy 10 prostych do zrobienia c...
W sklepach pojawiły się już pierwsze czereśnie, jednak ich ceny odstraszają wielu miłośników owoców, którzy wolą poczekać na polskie odmiany. Dlacz...
Sezon na grilla w pełni, oprócz klasycznych kiełbas i karkówki, warto przygotować również bezmięsną przekąskę. Doskonale sprawdzi się ser camembert...
Wraz z nadejściem wiosny na naszych talerzach coraz częściej lądują świeże warzywa i owoce. Maj to niewątpliwie miesiąc szparagów, podjemy je gotow...
Pieczarki to popularny składnik wielu dań, są niskokaloryczne, bogate w białko i składniki odżywcze, takie jak selen, potas i witaminy z grupy B. W...
Szparagi to cenne źródło witamin. Mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie, dlatego warto włączyć je do codziennej diety. Jak przyrządzić je w odpowie...
Sezon na szparagi trwa w najlepsze, dlatego warto go wykorzystać i przygotować pyszne i zdrowie sałatki ze szparagami. Mogą stanowić smaczny i zdro...
Szparagi to warzywa sezonowe, które najlepiej zajadać późną wiosną i wczesnym latem. Mogą być zdrowym składnikiem lekkiej przekąski lub głównej pot...
Maggi, które można kupić w sklepie, zawiera w składzie wzmacniacze smaku. Dużo zdrowiej i smaczniej jest przygotować domowe maggi bez chemii i pole...
Wyrzucasz końcówki i obierki ze szparagów? Z racji tego, że są bardzo cenionym i drogim warzywem, warto szanować każdą ich część. Okazuje się, że o...
Sezon na szparagi trwa dosyć, krótko dlatego należy go w pełni wykorzystać. Podajemy je z jajkiem, jako dodatek do dań, w zupie czy risotto. Oczywi...
Połączenie miodu z kurkumą uznawane jest za alternatywę aptecznych antybiotyków. Kurkuma jest rośliną, której korzeń zawiera silne przeciwutleniacz...
Inulina to prebiotyk, który stał się w ostatnim czasie bardzo popularny w dietetyce. To środek dodawany do suplementów, polecany cukrzykom, odchudz...