Ciasta na Boże Narodzenie

Chrupiące krokiety z kapustą i grzybami w towarzystwie aromatycznego barszczu to jedno z tych bożonarodzeniowych dań, którym trudno się oprzeć. Sprawdzą się też rewelacyjnie jako wigilijna przekąska lub dodatek do świątecznego barszczu czerwonego. Jak je zrobić, aby były naprawdę smaczne? Odpowiedź na to pytanie znają nasi użytkownicy.

Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Trudno byłoby znaleźć osobę, która nie lubi krokietów. To doskonały pomysł nie tylko na obiad, ale również smaczną przekąskę, którą możemy zaserwować naszym gościom. Ich przygotowanie wymaga nieco wysiłku, jednak efekt całkowicie rekompensuje czas spędzony w kuchni.

Sprawdź także: Paszteciki, idealna przekąska do wigilijnego barszczu. Tylko sprawdzone przepisy!

Naleśniki to podstawa

Tradycyjnych, polskich krokietów nie da się przygotować bez naleśników. Aby uzyskać idealne ciasto naleśnikowe, należy zmieszać ze sobą dwie szklanki mąki, dwie szklanki mleka oraz dwa jajka i szczyptę soli. Niewiele osób wie jednak, że do składników warto dodać również roztopione masło, dzięki któremu naleśniki nabierają wyjątkowego smaku. Co więcej, dodatek ten sprawi, że z pewnością nie przykleją się do patelni.

Doskonałym pomysłem będzie również zastąpienie części mleka gazowaną wodą mineralną, w ten sposób masa nabierze puszystości, a nasze naleśniki będą lekkie niczym chmurka. Bardzo dobrym pomysłem będzie też dodanie do masy cydru lub maślanki, efekt będzie podobny jak po dodaniu wody mineralnej.

Warto pamiętać, że naleśniki na krokiety powinny być zdecydowanie grubsze niż te, które serwujemy solo. Wszystko po to, aby ciasto nie rozrywało się oraz mogło utrzymać ciężar nadzienia.

Bez farszu ani rusz

Musimy pamiętać, że wbrew pozorom istotą krokietów nie są idealne naleśniki, a skrywany przez nie, doskonały farsz. W przypadku nadzienia możemy zdecydować się na kilka wariantów. Najpopularniejszym jest farsz mięsny, który w wielu domach przygotowuje się na bazie ugotowanego mięsa z rosołu. Równie często serwujemy krokiety z kapustą i grzybami, bądź samymi grzybami. Jednak na tym nie kończą się nasze możliwości.

Najlepsze przepisy na krokiety 

Do krokietów, które najczęściej przygotowuje się na święta Bożego Narodzenia, najczęściej dodaje się składniki takie jak: kapusta, ugotowane ziemniaki oraz kasza i grzyby. Jeśli poszukujecie sprawdzonych przepisów na krokiety, skorzystajcie z pomysłów naszych użytkowników. Gwarantujemy, że nie pożałujecie:

1. Krokiety dziadowskie

 Krokiety dziadowskie Zobacz przepis

Krokiety dziadowskie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

2. Krokiety z grzybami leśnymi

 Krokiety z grzybami leśnymi Zobacz przepis

Krokiety z grzybami leśnymi / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

3. Krokiety z serem, pieczarkami i kapustą

 Krokiety z serem, pieczarkami i kapustą Zobacz przepis

Krokiety z serem, pieczarkami i kapustą / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

4. Krokiety z kapustą i grzybami

 Krokiety z kapustą i grzybami Zobacz przepis

Krokiety z kapustą i grzybami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

5. Kopertowe krokiety z kurkami

 Kopertowe krokiety z kurkami Zobacz przepis

Kopertowe krokiety z kurkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

6. Krokiety ze szpinakiem i fetą

 Krokiety ze szpinakiem i fetą Zobacz przepis

Krokiety ze szpinakiem i fetą / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

7. Krokiety ruskie

 Krokiety ruskie Zobacz przepis

Krokiety ruskie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

8. Krokiety ziemniaczane

 Krokiety ziemniaczane Zobacz przepis

Krokiety ziemniaczane / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

9. Wegetariańskie krokiety z warzywami

 Wegetariańskie krokiety z warzywami Zobacz przepis

Wegetariańskie krokiety z warzywami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zobacz także:

Nigdy nie stawiaj jej na świątecznym stole. Ta ryba gwarantuje problemy »

Dodaj ten składnik do sernika. Będzie lekki jak chmurka »

6 domowych sposobów na zbicie ciśnienia. Tak unormujesz jego wartości »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Desery Szyszki

Kiedyś robione na każde Święta, dziś trochę zapomniane. Szybkie, łatwe, bardz...

Odsłon: 1591

30 min
10

Polecane artykuły

Informacje Hamuje apetyt, zwiększa metabolizm. Cukrzycy powinni jeść regularnie

Czarna fasola to niezwykle wartościowy składnik diety, który doskonale wspiera zdrowie, szczególnie u osób z cukrzycą. Dzięki wysokiej zawartości b...

0
Informacje Jak dopasować dietę pudełkową do własnych potrzeb?

Coraz więcej osób decyduje się na catering dietetyczny, który pozwala połączyć zdrowe odżywianie z oszczędnością czasu.

0
Informacje Czekoladowe naleśniki z odżywką białkową

Poszukując inspiracji na pożywny, zdrowy, a jednocześnie pełnowartościowy posiłek, warto zapoznać się z przepisem na czekoladowe naleśniki z odżywk...

0
Informacje Nie tylko frytki, gofry i najlepsze na świecie czekoladki. Ciekawe potrawy kuchni belgijskiej

Belgia kojarzy ci się głównie z moules et frites? Nic w tym dziwnego – w końcu to jej narodowe danie. Wiedz jednak, że słynie ona również z wielu i...

6