Do góry

Newsy

Kasza jaglana nie musi być nudna. Poznaj 11 wyjątkowych przepisów

Kasza jaglana coraz częściej jest podawana na naszych stołach. Wszystko dzięki jej dobremu wpływowi na cały organizm. Jej walory smakowe docenili użytkownicy Smakera. Poznaj wyjatkowe przepisy z kaszą jaglaną w roli głównej.

Fot. 123RF

Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną?

Właściwości kaszy jaglanej doceniono już w Starożytności. Nic dziwnego, bo jest lekkostrawna i ma dobroczynny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Kasza to również świetne lekarstwo na katar, gdyż zmniejsza stan zapalny błon śluzowych oraz idealne kulinarne rozwiązanie dla osób chorych na celiakię, bo nie zawiera glutenu. Ten przysmak działa przeciwirusowo i ma właściwości wysuszające.

Kasza jaglana jest cennym źródłem, wspomagających pracę jelit, witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi. Włącz kaszę do swojej diety, jeśli chcesz wzmocnić pamięć. Tę właściwość zawdzięcza ona zawartej w niej lecytynie. Kasza jaglana, dzięki obecności witaminy E, pozytywnie wpływa na działanie wzroku. Co bardzo ważne, ma ona wiele kulinarnych zastosowań, dlatego bardzo łatwo jest ją uwzględnić w codziennym jadłospisie. Dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami.

Jak ją przyrządzić?

Kasza jaglana, gdy jest dobrze przyrządzona, smakuje świetnie. Niestety, niepozbycie się gorzkiego smaku często powoduje, że potrawy przestają być apetyczne. Jak odpowiednio przygotować kaszę, aby nie miała goryczki? Zanim ją ugotujesz, przelej ją najpierw zimną, a potem gorącą wodą. Innym sposobem, jest wsypanie jej na chwilę do gotującej się wody, aby od razu ją odcedzić. Tak przygotowaną kaszę gotuj w nowo nalanej, czystej wodzie.
Masz ochotę na kaszę, która jest kleista? Wymieszaj ją z niewielką ilością mleka albo wody. Przygotowaną 1 szklankę mikstury gotuj w 3,5 szklanki wody przez 30 - 40 minut.
Aby otrzymać kaszę na sypko, gotuj ją w proporcjach: 1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody. Gotuj, aż do wchłonięcia wody przez kaszę. Po ugotowaniu, garnek owiń w koc i pozostaw na godzinę.

Kasza jaglana w roli głównej

Kto ma świetne pomysły na potrawy z kaszy jaglanej? Wiadomo, że użytkownicy Smakera. Poznajcie ich pyszne propozycje na dania z kaszą w roli głównej. Zapewniamy, nie będzie nudno, ale smacznie i kolorowo. Przekonajcie się sami.

Oto kilka przepisów, które zmienią twoje spojrzenie na kaszę jaglaną. Życzymy smacznego czytania!

1. Kasza jaglana a`la mexicana

Fot. Gosiak01 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Kasza jaglana w meksykańskiej odsłonie. Potrawę możemy jeść samodzielnie albo potraktować jako dodatek do mięsa. Warto skosztować, zwłaszcza w porze obiadowej.

2. Truskawkowa zapiekanka jaglana z miętą

Fot. foodmania na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zapiekanka na słodko, która zupełnie nie przypomina tej, przygotowanej w fast foodzie. Zdziwicie się, co w niej znajdziecie.

3. Pomidorowa pasta jaglana

Fot. foodmania na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Znudziły sie wam, tradycyjne dodatki do pieczywa? Dla miłej odmiany, wypróbujcie tą pomidorową pastę. Palce lizać!

4. Kasza jaglana z jajkiem i łososiem

Fot. Ellie na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jeśli drugie śniadanie, to tylko sałatka. Żeby po takim posiłku mieć siłę do pracy i nauki, koniecznie skomponujcie ją z pełnowartościowych składników. Kawałki łososia, rzodkiewki i trochę kaszy to sprawdzone rozwiązanie na pyszny posiłek.

5. Kotleciki jaglane

Fot. Wiech_K na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Mówi się, że kasza to prawdziwy przebój w naszych kuchniach. Co powiecie na taką wersję tego zdrowego produktu?

6. Gruszki zapiekane z kaszą

Fot. GREGORHSPEED na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Niebanalny pomysł na deser. I nie obiecujemy gruszek na wierzbie, ale pyszne, zapiekane owoce z kaszą. Efekt wart wysiłku.

7. Cukinie faszerowane kaszą jaglaną i kurczakiem

Fot. Ellie na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Cukinia to prawdziwy przebój lata. Wypełniona farszem z kaszą, kurczakiem i warzywami, będzie wyglądać i smakować jeszcze lepiej. Przekonajcie się.

8. Zupa cebulowa z kaszą jaglaną

Fot. GREGORHSPEED na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Ta zupa zakręci w głowach wszystkim miłośnikom cebuli. Tym razem będzie jeszcze zdrowiej niż w przypadku tradycyjnej wersji tego dania, bo dosypiecie do niej jeden wartościowy składnik: kaszę jaglaną.

9. Gołąbki z kaszą jaglaną i kurczakiem

Fot. Futka na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Pysznie, zdrowo i aromatycznie. Gołąbki w takiej postaci zachwycą wszystkich miłośników ciekawych pomysłów. Zobaczcie, co w tym przepisie jest nietypowego.

Cieszcie się smakiem tych wspaniałych potraw i pamiętajcie ile wartości odżywczych ma kasza jaglana.

 

Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem! Kliknij!

Polecane przepisy

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń