Napoje Przepis na:
Mus Czekoladowy
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 61
Dodano: 01.06.2008
Odsłon: 2194
Pyszny na gorące letnie dni
Składniki
- cukier, 1/2 szklanki
- żółtka, 3
- gorzka czekolada, 22,5 dag
- śmietanka 30%, 1 szklanka
- białka jaj, 6
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W salaterce ubić mikserem żółtka z 1/4 szklanką cukru na puszystą pianę. W naczyniu roztopić czekoladę. Ciągle ubijając dodawać do masy jajecznej roztopioną czekoladę. Następnie ubić śmietankę z 1/4 szklanką cukru, część odłożyć do dekoracji. W oddzielnej salaterce ubić białka na sztywną pianę. Masę jajeczno-czekoladową połączyć najpierw ze śmietanką, potem ze sztywną pianą. Tak przygotowany mus czekoladowy przełożyć ostrożnie do pucharków. Odłożoną porcją bitej śmietanki udekorować mus i posypać wiórkami z czekolady. Wstawić do lodówki na około 4 godziny. Smacznego
18204 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz