Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
winko może być dodatkiem do obiadu jak i deserów
Przepyszna surówka do wielu dań
Odsłon: 134
Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.
Odsłon: 121
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
Odsłon: 62
Przepyszna surówka do wielu dań
Odsłon: 134
Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.
Odsłon: 121
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
Odsłon: 62
Składniki
drożdże zalewamy letnią wodą i odstawiamy na 3 dni. owoce myjemy . Jabłko przecinamy na cztery i usuwamy gniazdo nasienne. Jabłka przeciskamy przez sokowirówkę. miazgę pozostałą z owoców zalewamy 500ml przegotowanej i ostudzonej wody , odstawiamy miazgę na 5/6 godzin i przeciskamy przez płócienny woreczek . Oba soki mieszamy . Następnie gotujemy syrop z 1,5 litra wody i 60 dag cukru . przestudzony syrop mieszamy z matką drożdżową i sokiem . wlewamy do gąsiorka i zamykamy korkiem z rurką fermentacyjną . odstawiamy w ciepłe miejsce na 35 dni po tym czasie sok nam ładnie zfermentuje i zlewamy winko przez płócienną ściereczkę . płuczemy gąsiorek i wlewamy wino z powrotem . odstawiamy na 60 dni. po 60 dniach wino zlewamy do butelek .