Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Buraki czerwone to jedno z najzdrowszych warzyw, a ta sałatka jest najprostszą i najszybszą, jaką można z nich wykonać. Nie wymaga gotowania, jest gotowa w 5 minut, zdrowa i bardzo smaczna. Świetna jako dodatek do mięs lub jako przystawka. Carpaccio buraczane.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8672
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7270
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4972
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327943
4827
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8672
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7270
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4972
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327943
4827
REKLAMA
Przekąski
Buraczki ala carpaccio
perpetuum
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Burak czerwony, 3 sztuki
- Ogórek kiszony, 1 mały
- sól, pieprz, do smaku
- olej, 1 łyżka
- cytryna sok, do smaku
- rekawica gumowa, ochrona :)
- czosnek (dla smakoszy), 1 ząbek (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Zakładamy rękawiczki gumowe :) następnie 3 średniej wielkości buraki obieramy ze skórki, płuczemy.
2
Buraczki i ogórka kiszonego cieniutko szatkujemy na szatkownicy. Im cieniej poszatkowany tym lepszy efekt smakowy. Buraczki powinny być poszatkowane jak na carpaccio.
3
Plasterki buraka i ogórka kiszonego przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, dodajemy olej. całość delikatnie ręką uzbrojoną w rękawiczkę gumową mieszamy tak, ażeby wszystkie plasterki równomiernie pokryły się olejem i przyprawami. smakosze mogą dodać ząbek czosnku.