Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomieszanie indyjskiego curry z makaronem daje małe, pikantne danie kuchni fusion. Dzięki soczewicy jest bogate w białko, i dodaje energii; a dodatek chilli przyjemnie rozgrzewa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7222
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2683
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20194
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 582
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7222
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2683
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20194
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 582
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
1
REKLAMA
Przekąski
Curry z cukinii wzbogacone soczewicą i makaronem
zielonacytryna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia, 1 średnia sztuka
- przecier pomidorowy, ok. 150 gram
- gorczyca, kilka ziaren
- sproszkowana kolendra, 1 łyżeczka
- kurkuma, 1/4 łyżeczki
- sproszkowana papryka chilli, 1/2 łyżeczki
- sól
- pieprz
- ugotowana soczewica (lub z puszki), ok. 100 gram
- ugotowany makaron (penne, farfalle, fusilli), ok. 200 gram
- olej, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Dokładnie myjemy i kroimy cukinię - najpierw wzdłuż na połowę, a później na plasterki. Lekko solimy, odstawiamy na jakieś 15 minut.
2
Po tym czasie płuczemy cukinię i odsączamy z płynu, czekamy aż lekko podeschnie. Na patelni podgrzewamy olej, wrzucamy ziarna gorczycy, kiedy zaczną pękać dodajemy posiekaną cukinię.
3
Dodajemy kolendrę, kurkumę i chilli. Mieszamy. Dodajemy przecier pomidorowy. Mieszamy :)
4
Dusimy około 8 minut pod przykryciem. Dodajemy soczewicę i makaron, dusimy wszystko razem jeszcze jakieś 5 minut. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
5
Gotowe! Możemy podawać posypane posiekanymi liśćmi kolendry. Jeśli ktoś lubi naprawdę ostre dania, może razem z przyprawami dodać jeszcze 1 zieloną papryczkę chilli, posiekaną. Smacznego!