Przekąski Przepis na:
*Galareta z kurczaka*
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 407
Dodano: 08.06.2013
Odsłon: 7614
Wiem że przepisów jest bez liku ale ja chcę się podzielić swoim właśnie z Wami :))
Składniki
- 1.5 kg. kurczaka
- 1/2 paczki mieszanki chińskiej
- 1 op. żelatyny na 2,5 litra wody
- przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liśc laurowy, czosnek bulon w płynie
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka umyć, podzielić na ćwiartki przełożyć do garnka zalać wodą i gotować do miękkości z dodatkiem przypraw. Po ugotowaniu kurczaka wyciągnąć do wystudzenia, wywar przecedzić i ugotować na nim mieszankę chińską, którą po ugotowaniu odcedzić a wywar doprawić do smaku solą, pieprzem i bulionem w płynie. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i dolać do wywaru którego razem z żelatyną ma być około 2,75 litra. Kurczaka obrać i pokroić, kawałki układać w miseczkach (ja robiłam w foremkach po serku białym) posypać mieszanką chińską i zalać wywarem. Wstawić do lodówki do stężenia. Smacznego :))
2090 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 09 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
na pewno było by pyszne ,lecz bez chińskiej mieszanki.pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz