Do góry

Przekąski Przepis na:

Krążki z cukinii w panierce z chipsów solonych

Krążki z cukinii w panierce z chipsów solonych

Autor:

Przepisów i artykułów: 136 Ocena: 1928

Dodano:

Odsłon: 193

Doskonale przyprawione, idealnie chrupiące, pyszne i banalnie proste do przygotowania krążki z cukinii w panierce z chipsów solonych, zapiekane w piekarniku. Idealne jako dodatek do wszelkiego rodzaju dań mięsnych lub rybnych, a także jako przekąska na każdego rodzaju imprezie.

Składniki

  • 2 cukinie
  • 1,5 szklanki drobno pokruszonych solonych chipsów ziemniaczanych
  • 1 duże jajko
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
  • sól
  • pieprz czarny
  • garść natki pietruszki
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Krążki z cukinii w panierce z chipsów solonych

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Celsjusza.
    Płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
    Garść natki z pietruszki drobno posiekać.
    2 cukinie dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cienkie krążki.
    Chipsy solone pokruszyć drobno w ilości 1,5 szklanki.
    Przygotować 4 miseczki.

  2. Pokrojone w krążki cukinie przełożyć do miseczki, doprawić 1/2 łyżeczki suszonego czosnku, solą oraz pieprzem do smaku i dokładnie wymieszać.
    Do drugiej miseczki wsypać 1/2 szklanki mąki.
    Do kolejnej miseczki dodać 1 duże jajko oraz 1/4 szklanki mleka i wymieszać.
    Do ostatniej miseczki wsypać 1/5 szklanki drobno pokruszonych chipsów solonych.

  3. Krążki z cukinii obtaczać równomiernie najpierw w mące, następnie w mieszance jajka i mleka, a na koniec w pokruszonych chipsach.
    Opanierowane krążki układać w jednej warstwie na przygotowanej wcześniej blasze.
    Wstawić do uprzednio nagrzanego piekarnika i piec aż będą pięknie podpieczone i chrupiące z obu stron, pamiętając aby w międzyczasie przewrócić je na drogą stronę.

  4. Tak przygotowane chipsy z cukinii podawać na ciepło, posypane drobno posiekaną natką z pietruszki osobno lub też jako dodatek do ulubionych dań mięsnych albo jako przystawkę/przekąskę z dodatkiem ulubionych sosów.


    SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń