Przekąski Przepis na:
Krokiety ziemniaczne na suchym waflu
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 152
Dodano: 04.02.2012
Odsłon: 10625
Sycące krokiety ziemniaczane inaczej:)
Składniki
- ziemniaki, 1 kg
- cebula, 1 sztuka
- ogórek świeży, 1 sztuka
- rzodkiewka, 4 sztuki
- kiełbasa (może byc biała, śląska, parówka), 6 sztuk
- ser żółty, 40 dkg
- sól, pieprz, do smaku
- jajko
- Bułka tarta
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrac i ugotowac. Do gorącej masy, dodac zeszkloną cebulkę, ogórka pokrojonego w drobną kostę, rzodkiewkę pokrojoną drobno. Wcześnie usmażyc białą kiełbasę. Wziąc wafla suchego, posypac go startym żółtym serem, na to wyłożyc gorącą masę ziemniaczaną, na brzeg kiełbasę i zwinąc w roladę. Wafel pod wpływem gorącej masy będzie elastyczny. Roladę pokroic (mnie wyszło 5 kawałków z jednego wafla), obtoczyc w rozmąconym jajku, bułce tartej i smażyc na oleju.
-
Udekorowałam je oliwkami i podałam z surówką z białej rzodkwi. Goście zmietli wszystko w jednej chwili:)
13930 odsłon
20
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz