Smaker
Ankieta - książka kucharska

Pate z wątróbek drobiowych z galaretką z herbaty truskawkowej

28.09.2011 Odsłon: 609
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
Gotujaca1
Gotujaca1

Nowy sposób na wątróbki drobiowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1128

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1135

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4461

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13154

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66951

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111603

>60 min
212
Przekąski
Pate z wątróbek drobiowych z galaretką z herbaty truskawkowej
Autor:
Gotujaca1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbki drobiowe, 400 g
  • cebula, 1 sztuka
  • olej, 30 ml
  • żelatyna, 1 łyżeczka
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • wino czerwone wytrawne, 60 ml
  • masło, 80 g
  • Herbata Irving Tea Cocktails Poziomki z nutą Wanilii, 3 saszetki
Sposób przygotowania:
1

Na oleju przesmażyć cebulę z wątróbką, doprawić solą i pieprzem, podlać winem dusić ok. 4 min. Całość zmiksować na jednolitą masę dodając masło.

2

Z herbaty zrobić mocny napar ok. 200 ml. Rozpuścić w herbacie żelatynę.

3

Pate ułożyć w kamiennych miseczkach, zalać naparem z herbaty, pozostawić w lodówce, aż galaretka zastygnie.