Poledwiczki wieprzowe faszerowane morelą

Przygotowanie

1. 

   Poledwiczke oczyscic z blon,dokladnie w srodku wbic cienki noz tworzac otwor przez cala dlugosc,

2. 

   Poledwiczke natrzec sola pieprzem i majerankiem

3. 

   W otwor ktory wykonales nozem z jednej i drugiej strony wloz palce delikatnie powiekszajac otwor Uwaga nie rozerwac miesa!!!!!!

4. 

   Nastepnie upychamy do srodka morele na calej dlugosci.

5. 

   Polozyc na stole i delikatnie toczyc po stole aby morela ladnie sie w srodku rozlokowala.

6. 

   Na stole rozlozyc folie aluminiowa strona blyszczaca do gory(najlepiej ulozyc jedna na drugiej mim 3 warstwy foli,posmarowac oliwa cala powierzchnie foli.

7. 

   Na tak przygotowana folie kladziemy nasza poledwiczke i dokladnie zawijamy jak cukierek ,na obu koncach mocno skrecamy .Powinno wyjsc cos podobnego do duzego cukierka

8. 

   Wkladamy w gleboka blache podlana woda,i jazda do piekarnika nagrzanego do 180 C .pieczemy ok 30-40 min w zaleznosci od grubosci poledwiczki

9. 

   Mozna jesc na goraco wtedy polecam zrobic sos np. zurawinowy lub na zimno do pieczywa.

10. 

    Smacznego