Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11548
8
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 69
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7941
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155070
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1105
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11548
8
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 69
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7941
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155070
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1105
11
REKLAMA
Przekąski
Wędzone krewetki z łososiem
limito
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- fileta z łososia, 150g
- krewetek Black Tiger, 100g
- cytryna, 30g
- pomidorków cherry, 20g
- frytek steakhouse, 70g
- szpinaku, 60g
- śmietany 30%, 50ml
- boczku wędzonego, 10g
Sposób przygotowania:
1
Sos: 15 g żubrówki 15 g miodu akacjowego 5 g czarnego pieprzu młotkowanego Dekoracja: świeże zioła: np. listki melisy; bazylii; igiełki rozmarynu pomidorki cherry Marynata - składniki na 1 kg ryby: 50 ml oliwy cytrynowej 50 ml oliwy z awokado z pieprzem cytrynowym 30 ml likieru Pernod lub Ricard 35 g przyprawy primerba ogrodowa 5 g świeżej kolendry
2
Oliwy i likier dokładnie wymieszać. Doprawić gotową przyprawą primerba ogrodowa oraz drobno posiekaną świeżą kolendrą. Jeśli marynata jest zbyt gęsta, dodać oliwy z oliwek.
3
Filet z łososia oraz krewetki zamarynować w marynacie sporządzonej według przepisu zamieszczonego powyżej, a następnie wędzić w grillo - wędzarni około 10 minut. Szpinak poddusić razem z pokrojonym, smażonym boczkiem i śmietaną.
4
Przygotować sos: zagotować żubrówkę, aby alkohol odparował, i do tak przygotowanej wódki dodać miód i świeżo zmielony czarny pieprz. Potrawę podawać z frytkami, sosem i szpinakiem. Dekorować świeżymi ziołami i pomidorkami cherry. Przepis pochodzi z książki J. Kempy i K. Szulborskiego pt. "Grilluj z mistrzami świata".