Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowe i szybkie
REKLAMA
Przygotowanie
1
Sos:
15 g żubrówki
15 g miodu akacjowego 5 g czarnego pieprzu młotkowanego
Dekoracja:
świeże zioła: np. listki melisy; bazylii; igiełki rozmarynu
pomidorki cherry
Marynata - składniki na 1 kg ryby:
50 ml oliwy cytrynowej
50 ml oliwy z awokado z pieprzem cytrynowym
30 ml likieru Pernod lub Ricard
35 g przyprawy primerba ogrodowa
5 g świeżej kolendry
2
Oliwy i likier dokładnie wymieszać. Doprawić gotową przyprawą primerba ogrodowa oraz drobno posiekaną świeżą kolendrą. Jeśli marynata jest zbyt gęsta, dodać oliwy z oliwek.
3
Filet z łososia oraz krewetki zamarynować w marynacie sporządzonej według przepisu zamieszczonego powyżej, a następnie wędzić w grillo - wędzarni około 10 minut. Szpinak poddusić razem z pokrojonym, smażonym boczkiem i śmietaną.
4
Przygotować sos: zagotować żubrówkę, aby alkohol odparował, i do tak przygotowanej wódki dodać miód i świeżo zmielony czarny pieprz. Potrawę podawać z frytkami, sosem i szpinakiem. Dekorować świeżymi ziołami i pomidorkami cherry.
Przepis pochodzi z książki J. Kempy i K. Szulborskiego pt. "Grilluj z mistrzami świata".
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
Śniadania
Parówki z szynki domowe (wędzone i parzone)
Uwielbiamy parówki, zwłaszcza do śniadania. Ponieważ te kupne mają wiele niep...
Odsłon: 13653
14
Dodatki
Wędzone ogony wieprzowe.
Ogony wieprzowe, wędzone na zrębkach olcha, w garnku. Bez soli, bez konserwan...
Odsłon: 642
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
1
Dania główne
Pstrąg łososiowy w sosie z młodymi warzywami
Lekka i pyszna duszona ryba w sosie pomidorowym z warzywami.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 29
2
Dania główne
Faszerowane cukinie
Kolejna pyszna odsłona cukinii!
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 78
3
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Pyszne i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
Odsłon: 85
2
Inne przepisy autora
22
Dania główne
Łosoś z grilla
Ryby mają istotne znaczenie w komponowaniu prawidłowej diety człowieka. Wynik...
Odsłon: 9496
15
27
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
1
Dania główne
Pstrąg łososiowy w sosie z młodymi warzywami
Lekka i pyszna duszona ryba w sosie pomidorowym z warzywami.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 29
2
Dania główne
Faszerowane cukinie
Kolejna pyszna odsłona cukinii!
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 78
3
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Pyszne i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
Odsłon: 85
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Wędzone krewetki z łososiem
limito
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- fileta z łososia, 150g
- krewetek Black Tiger, 100g
- cytryna, 30g
- pomidorków cherry, 20g
- frytek steakhouse, 70g
- szpinaku, 60g
- śmietany 30%, 50ml
- boczku wędzonego, 10g
Sposób przygotowania:
1
Sos: 15 g żubrówki 15 g miodu akacjowego 5 g czarnego pieprzu młotkowanego Dekoracja: świeże zioła: np. listki melisy; bazylii; igiełki rozmarynu pomidorki cherry Marynata - składniki na 1 kg ryby: 50 ml oliwy cytrynowej 50 ml oliwy z awokado z pieprzem cytrynowym 30 ml likieru Pernod lub Ricard 35 g przyprawy primerba ogrodowa 5 g świeżej kolendry
2
Oliwy i likier dokładnie wymieszać. Doprawić gotową przyprawą primerba ogrodowa oraz drobno posiekaną świeżą kolendrą. Jeśli marynata jest zbyt gęsta, dodać oliwy z oliwek.
3
Filet z łososia oraz krewetki zamarynować w marynacie sporządzonej według przepisu zamieszczonego powyżej, a następnie wędzić w grillo - wędzarni około 10 minut. Szpinak poddusić razem z pokrojonym, smażonym boczkiem i śmietaną.
4
Przygotować sos: zagotować żubrówkę, aby alkohol odparował, i do tak przygotowanej wódki dodać miód i świeżo zmielony czarny pieprz. Potrawę podawać z frytkami, sosem i szpinakiem. Dekorować świeżymi ziołami i pomidorkami cherry. Przepis pochodzi z książki J. Kempy i K. Szulborskiego pt. "Grilluj z mistrzami świata".
Przepisy Przekąski
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Przekąski
Chrupiąca kukurydza z frytkownicy beztłuszczowej/airfryer
Przekąski
Kurczak w białej galarecie
Chipsy z jarmużu
Przynajmniej te chipsy są zdrowe.
Odsłon: 25
Mini pizze z cukinii
Pyszne i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
Odsłon: 85