Wiosenne naleśniki

Przygotowanie

1. 

   Mąkę i sól wsypać do dużej miski.

2. 

   Po zmieszaniu sproszkowanych składników dodać olej sezamowy oraz normalny, a także gotującą się wodę. Mieszać aż do wyrobienia gładkiej masy.

3. 

   Na stolnicę wsypać trochę mąki, wyciągnąć ciasto z miski i zagniatać przez kilka minut- ciasto powinno stać się elastyczne i troszkę klejące, dodać do ciasta drobno posiekaną cebulkę

4. 

   Z ciasta uformować długi wałek, następnie podzielić go na 20 do 24 małych kawałków

5. 

   Każdy z kawałków rozwałkować na koło o średnicy 10 cm

6. 

   Smażyć na oleju do uzyskania złocistego koloru

7. 

   Naleśniki powinny być przekładane tyko raz- smażyć każdą ze stron około 2-3 minut