Smaker
Sylwester

sałatka śledziowa

19.02.2011 Odsłon: 2096
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
kadorka
kadorka

szybka, łatwa, smaczna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 484

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1817

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3687

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 375

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2196

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2815

60 min
7
Sałatki
sałatka śledziowa
Autor:
kadorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety a''la matias, 5 szt.
  • ugotowane ziemniaki średnie, 4 szt.
  • cebula, 1 szt.
  • śmietana, 5 łyżek
  • majonez, 2 łyżki
  • sól, pieprz, wg uznania
  • ocet winny, odrobina
  • cukier, szczypta
Sposób przygotowania:
1

matiasy myjemy, osączamy, zalewamy mlekiem - moczymy ok. 1 godz.

2

ugotowane ziemniaki studzimy i kroimy w grubą kostkę

3

cebulę w półtalarki lub piórka - wg upodobań. możemy ją dodatkowo oprószyć odrobiną cukru i odstawić na ok. 15 min. aby puściła sok

4

wymoczone, osuszone matiasy kroimy w paski ok. 3 cm

5

do ziemniaczków dodajemy cebulę i śledziki

6

w osobnym naczyniu mieszamy sos: śmietanę z majonezem i przyprawami, octem i cukrem. jeśli uznamy, że jeszcze czegoś mu brak, przyprawiamy wg uznania. tak przygotowanym sosem zalewamy sałatkę i delikatnie mieszamy.

7

gotową wstawiamy do lodówki na 24 godz. - jest smaczna dopiero, gdy się przejdzie:)

8

proporcje w przepisie są dowolne - ja zawsze mam z tym problem, dlatego wszystko robię na oko:)

9

smacznego:)