Smaker
Boże Narodzenie na słono

sałatka śledziowa

19.02.2011 Odsłon: 2096
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
kadorka
kadorka

szybka, łatwa, smaczna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 516

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 489

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 292

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9786

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1146

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4504

>60 min
16
Sałatki
sałatka śledziowa
Autor:
kadorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety a''la matias, 5 szt.
  • ugotowane ziemniaki średnie, 4 szt.
  • cebula, 1 szt.
  • śmietana, 5 łyżek
  • majonez, 2 łyżki
  • sól, pieprz, wg uznania
  • ocet winny, odrobina
  • cukier, szczypta
Sposób przygotowania:
1

matiasy myjemy, osączamy, zalewamy mlekiem - moczymy ok. 1 godz.

2

ugotowane ziemniaki studzimy i kroimy w grubą kostkę

3

cebulę w półtalarki lub piórka - wg upodobań. możemy ją dodatkowo oprószyć odrobiną cukru i odstawić na ok. 15 min. aby puściła sok

4

wymoczone, osuszone matiasy kroimy w paski ok. 3 cm

5

do ziemniaczków dodajemy cebulę i śledziki

6

w osobnym naczyniu mieszamy sos: śmietanę z majonezem i przyprawami, octem i cukrem. jeśli uznamy, że jeszcze czegoś mu brak, przyprawiamy wg uznania. tak przygotowanym sosem zalewamy sałatkę i delikatnie mieszamy.

7

gotową wstawiamy do lodówki na 24 godz. - jest smaczna dopiero, gdy się przejdzie:)

8

proporcje w przepisie są dowolne - ja zawsze mam z tym problem, dlatego wszystko robię na oko:)

9

smacznego:)