Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka Warstwowa z Brokułem ,Kurczakiem i Fetą.

Sałatka Warstwowa z Brokułem ,Kurczakiem i Fetą.

Autor:

Przepisów i artykułów: 501 Ocena: 9191

Dodano:

Odsłon: 4430

Przepyszna!!!Tą sałatką możecie zabłysnąć na imprezie,super połączenie warzyw,kurczaka i sera feta zwieńczone domowym sosem czosnkowym,i prażonym słonecznikiem dla mnie bomba :-)

Składniki

  • 1 brokuł
  • 2 duże pomidory
  • pierś z kurczaka podwójna
  • puszka kukurydzy
  • opakowanie sera feta
  • Sos Czosnkowy:
  • 3 czubate łyżki majonezu
  • 3 czubate łyżki jogurtu greckiego
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • Dodatkowo:
  • 2 garście prażonego słonecznika
  • przyprawa gyros
  • olej do smażenia
5-6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Brokuła ugotować w osolonej wodzie do miękkości,odlać wodę i pozostawić do wystygnięcia.
    Filet z piersi kurczaka umyć,osuszyć i pokroić w drobną kosteczkę,przyprawić do smaku ulubionymi przyprawami,u mnie królowała przyprawa gyros.
    Na patelni z olejem podsmażyć filet,wyłożyć na ręcznik papierowy i pozostawić do wystygnięcia.
    Ser feta pokroić w kostkę.
    Słonecznik podprażyć na suchej patelni.
    Pomidory umyć,osuszyć i pokroić w kostkę(obrałam ze skóry).
    Kukurydzę odsączyć na durszlaku.
    Przygotować sos czosnkowy połączyć majonez z jogurtem,przecisnąć przez praskę czosnek,wsypać zioła,wlać sok z cytryny(zawsze daje koperek posiekany,ale akurat nie miałam pod ręką),dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.
    W szklanej salaterce układamy składniki w kolejności:
    brokuł
    pomidor
    kurczak
    kukurydza
    ser feta
    Wierzch sałatki polać domowym sosem czosnkowym i posypać prażonym słonecznikiem,salaterkę przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki.
    Żródło:
    Kulinarne Przeboje

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń