Sałatki Przepis na:
Sałatka z bobu z suszonymi pomidorami i boczkiem
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 93
Dodano: 04.02.2011
Odsłon: 8920
Smaczne
Składniki
- Młody bobu, 400 g
- suszone pomidory z zalewy, 80-100 g
- chudego surowego boczku wędzonego w plastrach, 150 g
- 4 łyżki oliwy
- 2-3 łyżki octu z białego wina
- 2 zabki czosnku
- sól,pieprz
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bób wrzucić do 1,5 litra wrzącej wody i gotowaćć 25-30 minut.Pięc minut przed końcem gotowania wsypać łyżkę soli.Po odceniu można oplukać zimną wodą,zeby szybciej ostygł.Na patelni rozgrzć łyżkę oliwy i usmarzyć na niej boczek,pokrojony w poprzeg na centymetrowe kawałki.Kiedy się przyrumieni .połączyć go ,wraz z wytopionym tłuszczem,oraz z suszonymi pomidorami pociętymi w bardzo cienkie paski.Dodać ocet,reszte oliwy,przeciśniety przez prasę czosnek,wymieszć i doprawić solą oraz pieprzem.
1412 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ANNETTI 04 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
NO FAJNE DODAJE DO ULUBIONYCH11 Kto głosował? | Odpowiedz