Sałatki Przepis na:
Sałatka z kaszy bulgur i krewetek
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 39
Dodano: 21.06.2011
Odsłon: 6384
Pyszna sałatka. Bardzo zdrowa,na każdą okazję. Szybka w przygotowaniu.
Przepis pochodzi ze strony allrecipes.pl.
Składniki
- Kasza bulgur,, 250g
- czerwona papryka,, 1 szt
- mini kolbki kukurydzy,, 6 szt
- czerwona cebula., 1 szt (mała)
- ogórek,, 0,5 szt
- marchewka,, 1 szt
- pomidor,, 1 szt
- krewetki bez skorupek, 200 g
- oliwa z oliwek,, 4 łyżki
- sok z limonki,, 2 łyżki
- zmielone, suszone płatki chilli, ¼ łyżeczki
- sól, pieprz, do smaku
- ząbek czosnku, 1 szt (rozgnieciony)
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wstawiamy na gaz równocześnie 2 małe garnki z wodą. Do jednego wlewamy 650 ml wody i solimy (tak jak na makaron np.). Do wrzątku wsypujemy kaszę i zmniejszamy ogień (gotujemy ok.10 min, co jakiś czas mieszając). W drugim gotujemy krewetki (3min).Wyciągamy je do ostygnięcia, to samo z kaszą.
-
Kroimy warzywa. Pomidor, ogórek, papryka w kostkę. Marchewkę w słupki, cebulę w piórka, Kukurydze na 3-4 kawałki.
-
Sos. Do miski wlewamy oliwę, sok z limonki, czosnek, chili, pieprz. Mieszamy.
-
Warzywa, kaszę, krewetki wsypujemy do większej miski i zalewamy sosem. Mieszamy dokładnie i solimy do smaku.
-
Jeśli ktoś lubi ostrość chilli to proponuję zwiększyć ilość do conajmniej połowy łyżeczki i podać z jogurtem do popicia.
-
Smacznego !
2095 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jaskolka126 21 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Na przepis trafiłam dzięki uprzejmości jednej z użytkowniczek Smakera :).0 Kto głosował? | Odpowiedz