Sałatki Przepis na:
Vinaigrette
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 3
Dodano: 19.02.2009
Odsłon: 1065
Najlepszy na świecie vinaigrette jaki miałam okazję spróbować. Prosto z Francji!
Składniki
- oliwa z oliwek lub olej, pół szklanki
- ocet balsamiczny, trochę mniej niż pół szkl
- czosnek, 1-2 ząbki
- sól
- cukier
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W shakerze lub słoiku z pokrywką wymieszać, a nwet "wytrzepać" wszystkie składniki (czosnek powinien być przeciśnięty przez wyciskacz lub drobno pokrojony). Spróbować. W smaku sos powinien być lekko słodki, bez zbyt ostrego posmaku octu. Ja dodaję szczyptę soli i cukru, ale zawsze próbuję i ewentualnie dorzucam czegoś. Nie powinno się też czuć zbyt mocno samu oleju. Polać tym sałatę, pomidory, buraki w kostkę, startą marchewkę itp. Resztę sosu z talerza pozbierać chlebkiem. Pycha!
3784 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz