Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bananowe placki z emulsją cytrynową – Puszyste, bardzo delikatne placuszki, które wraz z bananem tworzą niezwykły duet. Są bardzo zdrowe, ponieważ zamiast mąki pszennej do zespołu wchodzi razowa. Towarzystwo dosładza miód. Bananowe okręgi rosną niczym biszkopt w piecu. Całość kontrastuje gęsta jak syrop emulsja cytrynowa. Zrób komuś dobrze takim śniadaniem!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 126
2
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2679
6
Dania główne
kokardki z truskawkami
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 273
4
Dania główne
kapusta pekińska z płatkami owsianymi
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 2629
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 126
2
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2679
6
Dania główne
kokardki z truskawkami
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 273
4
Dania główne
kapusta pekińska z płatkami owsianymi
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 2629
6
2
REKLAMA
Śniadania
Bananowe Placki z emulsją cytrynową
PelniaSmaku
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 100g mąki razowej
- 2 banany
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 8 łyżek likieru cytrynowego lub pomarańczowego
- 20 g masła
- sok z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Banana obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem na jednolitą masę. Następnie dodajemy resztę składników na ciasto i wszystko razem mieszamy do połączenia produktów.
2
Rozgrzewamy patelnię. Na jednego placka potrzebujemy dwie łyżki naszej masy. Za pomocą łyżki formujemy masę w okrągły kształt. Gdy się zarumienią obracamy na drugą stronę. Gotowe bananowe placki odsączamy na ręczniku papierowym.
3
Na suchą patelnię wlewamy nasz likier. Gotujemy przez 1 minutę po czym dodajemy masło cały czas mieszając – aż do rozpuszczenia masła. Dodajemy szczyptę soli i sok z cytryny (wedle gustu z kwasowością). Redukujemy emulsję do gęstej konsystencji. Gotową emulsją polewamy placki.