Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najmniej skomplikowane pieczywo jakie robiłem. Najlepiej smakuje z masłem, szynką i żółtym serem.
Polecam.
Odsłon: 305
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 105
Polecam.
Odsłon: 305
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 105
Składniki
Wymieszać mleko, wodę, cukier, sól i masło.Ze świeżych drożdży zrobić rozczyn (drożdże wymieszać z ciepłym-nie gorącym mlekiem,cukrem i chwile pozostawić do podrośnięcia),umieścić w dużej misce, dodać płyny i cebulkę. Zagnieść ciasto gładkie i elastyczne. Odstawić przykryte do podwojenia objętości w ciepłe miejsce(ok 1/2h). Po tym czasie ciasto wyjąć, wyrobić, podzielić na około 20 części . Uformować bułeczki, położyć na blaszce (wcześniej wysypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia). Przykryć, odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Przed samym pieczeniem bułeczki można naciąć i posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.