Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś ostatnio używam dużo maku, ale co tam, bardzo lubię mak a, ciasto polecam- fajnie chrupie w zębach. SMACZNEGO
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 263
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 995
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2479
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 284
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 263
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 995
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2479
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 284
7
REKLAMA
Śniadania
Kruche z makiem i...czymś jeszcze
schakira
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 3 szkl
- cukier puder, 1 szkl
- margaryna, 1 szt
- jajo, 1 szt
- żółtka, 2 szt
- kwaśna śmietana, 3 łyżki
- pr. do piecz., 2 łyżeczki
- Masa makowa:
- mleko, 1 litr
- kasza manna, 1 i 1/2 szkl
- Jaja, 4 szt
- cukier, 4 łyżki
- mak, 250 gram
- rodzynki, 1/2 szkl
- orzechy włoskie, 1/2 szkl
- aromat migdałowy
- powidła śliwkowe (np.), 1 słoik
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy, dzielimy na połowę i dobrze schładzamy. Jedną część rozwałkowujemy i wykładamy na blachę, smarujemy powidłami i nakładamy masę makową. Drugą część rozwałkowujemy, wycinamy paseczki i przyozdabiamy wierzch ciasta. Pieczemy ok. 45-50 min. w temp. 160-170 C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy.
2
Z mleka odlewamy 1 szkl i rozrabiamy z kaszą manną, resztę zagotowujemy z cukrem, wlewamy kaszę i ponownie gotujemy, studzimy, dodajemy żółtka rozmącone z trzema łyżkami wody, mak, rodzynki, pokruszone orzechy i aromat. Na koniec dokładamy pianę ubitą z białek i delikatnie łączymy z masą makową.