Spis treści:
- Jakie właściwości mają buraki?
- Buraki na oczyszczenie wątroby
- Jak zrobić napój z buraka na oczyszczenie wątroby?
- Przepisy z burakiem
Barszcz, ćwikła z chrzanem, wegetariańskie buraczane carpaccio, a może prozdrowotny napój. Burak to wyjątkowe warzywo, które daje szerokie pole do kulinarnych popisów. Dużą popularnością cieszą się obecnie soki i napoje z buraka, nic dziwnego, w końcu są źródłem cennych witamin, minerałów oraz mają bardzo korzystny wpływ na organizm. Podpowiemy ci, jak zrobić napój z buraka na oczyszczenie wątroby oraz w jaki sposób go pić, aby szybko zauważyć efekty.
Jakie właściwości mają buraki?
Buraki są źródłem witaminy A, C, E, K, witamin z grupy B, a także minerałów, magnezu, wapnia, potasu, żelaza, miedzi i sodu. Warto jeść buraki, aby wzmocnić odporność organizmu, w szczególności, kiedy dopadnie cię przeziębienie. Nie tylko wspomogą leczenie infekcji, ale i zadziałają wykrztuśnie, co pomoże uporać się z kaszlem. W burakach kryją się także antyoksydanty, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zapobiegają przedwczesnemu starzeniu oraz działają antynowotworowo.
Czerwony kolor buraka często kojarzy się z jego wpływem na układ krwionośny i nic w tym dziwnego! Zawarta w nim witamina K doskonale wpływają na pracę serca, chroni je przed chorobami, wzmacnia naczynia krwionośne, natomiast żelazo zapobiega anemii. Buraki wpływają także na obniżenie poziomu "złego" cholesterolu we krwi oraz regulowanie ciśnienia tętniczego. Co więcej, pozytywnie wpływa na pracę mięśni, a także wzmacnia kości i zęby.
Warto wspomnieć, że buraki są produktem niskokalorycznym i warto włączyć je do jadłospisu, jeśli jesteś na diecie odchudzającej, 100 g tych warzyw zawiera tylko 43 kcal. Spożywanie buraków zalecane jest osobom, które cierpią na nadwagę i otyłość.
Buraki zawierają również kwas foliowy, przez co polecane są kobietom w ciąży, wspierają prawidłowy rozwój dziecka. Co więcej, zawartość kwasu foliowego wpływa również korzystnie na jakość snu, działa uspokajająco oraz ułatwia zasypianie. Substancje mineralne zawarte w burakach, takie jak magnez, mają również wpływ na układ nerwowy, dzięki czemu usprawniają jego pracę oraz wpływają na dobre samopoczucie. Ponadto zawartość witaminy A i E wpływa także na kondycję skóry oraz mocne i zdrowe włosy i paznokcie.
Buraki na oczyszczenie wątroby
Głównym zadaniem wątroby jest oszczanie organizmu z toksyn, niewiele osób wie, że burak doskonale wpływa także na prawidłową jej pracę oraz wspomaga usuwanie z organizmu toksyn i szkodliwych substancji. W burakach znajdują się w nim przeciwutleniacze, m.in.: betaina, która pomaga chronić wątrobę przed gromadzeniem się tłuszczów, co zapobiega powstaniu stłuszczenia wątroby. W warzywach tych nie brakuje również innych substancji pozytywnie wpływających na wątrobę, takich jak: kwas foliowy, żelazo, beta alaniny oraz beta cyjaniny. Dodatkowo jedzenie buraków zabezpiecza ją przed chorobami oraz chroni przed uszkodzeniami.
Jak zrobić napój z buraka na oczyszczenie wątroby?
Napój z buraka na oczyszczanie wątroby najlepiej przygotować w wyciskarce do owoców, będziesz potrzebować: dwa buraki, cytrynę oraz szklankę wody.
Buraki należy umyć, obrać i pokroić, a następie wrzucić do sokowirówki. Wlej do nich także sok z wyciśniętej cytryny oraz wodę. Taki napój najlepiej pić codziennie przez siedem dni. Po zakończeniu tygodniowej kuracji warto włączyć sok z buraka do swojego menu i pić go co kilka dni.
Przepisy z burakiem
Chcesz jeść więcej buraków? Oto kilka przepisów naszych użytkowników na zdrowe i pyszne dania z burakiem w roli głównej.
6. Pierogi z burakami i twarogiem
Zobacz przepis
Pierogi z burakami i twarogiem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
9. Sałatka z burakiem i nektarynką
Zobacz przepis
Sałatka z burakiem i nektarynką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
10. Sałatka z burakiem i ananasem
Zobacz przepis
Sałatka z burakiem i ananasem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zobacz także:
Najzdrowsze orzechy. Jedz, jeśli walczysz z cholesterolem lub cukrzycą, uważaj na diecie »
Lepsza od jajecznicy! Nasyci na długo i pozwoli utrzymać wagę w normie »
"Białe złoto" na problemy żołądkowe. Jest ekstremalnie skuteczne i tanie »
