Do góry

Desery Przepis na:

Bułeczki drożdżowe z serem i truskawkami

Bułeczki drożdżowe z serem i truskawkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 304 Ocena: 7676

Dodano:

Odsłon: 2824

Przepyszne,mięciutkie,można je zrobić z dowolnym nadzieniem,truskawki,ser,jagody.....zakochacie się w tych łułeczkach

Składniki

  • NA CIASTO-
  • 3 1/2 SZKL. MĄKI PSZENNEJ+ 1 ŁYŻKA
  • 3/4 SZKL CUKRU+1 ŁYŻKA
  • 3/4 SZKL.MLEKA+4 ŁYŻKI
  • 50 g ŚWIEŻYCH DROŻDŻY
  • 1 ŁYŻECZKA CUKRU WANILIOWEGO
  • 2 JAJKA
  • 1 ŻÓŁTKO
  • 1/2 ŁYŻECZKI STARTEJ SKÓRKI Z CYTRYNY
  • 1/4 KOSTKI MASŁA (50g)
  • NA NADZIENIE-
  • 250 g TWAROŻKU SERNIKOWEGO
  • 3-4 ŁYŻKI CUKRU
  • 1 ŁYŻKA CUKRU WANILIOWEGO
  • 1 żÓŁTKO
  • TRUSKAWKI(LUB INNE OWOCE)
  • NA LUKIER-
  • SZKL. CUKRU PUDRU
  • KILKA ŁYŻEK WODY LUB SOKU Z CYTRYNY
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. DROŻDŻE MIESZAMY Z ŁYŻKĄ MĄKI,ŁYŻKĄ CUKRU I 4 ŁYŻKAMI CIEPŁEGO MLEKA,ZOSTAWIAMY DO WYROŚNIĘCIA
    W MISCE MIESZAMY MĄKĘ,CUKIER ,CUKIER WANILIOWY,SKÓRKĘ Z CYTRYNY,JAJKA I ŻÓŁTKO,WYROŚNIĘTE DROŻDŻE,I CIEPŁE MLEKO,WYRABIAMY CIASTO,
    DODAJEMY ROZTOPIONE CIEPŁE MASŁO
    I DALEJ WYRABIAMY,W RAZIE POTRZEBY DOSYPUJEMY MĄKI,ŻEBY CIASTO SIĘ NIE KLEIŁO ,
    ZOSTAWIAMY DO WYROŚNIĘCIA NA 1 GODZ.
    PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE-MIESZAMY JAJKO Z CUKRAMI I SEREM
    NA GŁADKĄ MASĘ,TRUSKAWKI OBIERAMY I KROIMY NA MAŁE KAWAŁ
    NASTĘPNIE DZIELIMY NA 2 CZĘŚCI I KAŻDĄ ROZWAŁKOWUJEMY NA PROSTOKĄT
    SMARUJEMY SEREM I POSYPUJEMY TRUSKAWKAMI

  2. ZAWIJAMY BOKI DO ŚRODKA,KROIMY NA KAWAŁKI OK 4-5 CM

  3. SKRĘCAMY KAŻDY KAWAŁEK JAK KOKARDKĘ

  4. UKŁADAMY NASZE BUŁECZKI NA PAPIERZE DO PIECZENIA
    PRZYKRYWAMY JESZCZE NA OK 20-30 MIN DO PONOWNEGO WYROŚNIĘCIA
    PRZYKRYWAMY ŚCIERECZKĄ
    NAGRZEWAMY PIEKARNIK DO 180 STOPNI
    I PIECZEMY NASZE BUŁECZKI 18-20 MIN ,PRZYGOTOWUJEMY LUKIER Z MIESZAJĄC NASZE SKŁADNIKI TAK ŻEBY NASZ LUKIER BYŁ PŁYNNY I SMARUJEMY NIM JESZCZE GORĄCE BUŁECZKI

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń