Do góry

Desery Przepis na:

Strucla serowa

Przepis dnia 2017-11-01
Strucla serowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 268 Ocena: 6024

Dodano:

Odsłon: 16000

Pyszny ,drożdżowy ,wilgotny placek-serem,lukrem i skórką pomarańczową-mniam,naprawdę polecam

Składniki

  • 125 ml mleka
  • 400 g mąki
  • 30 g drożdży
  • 2 jajka+2 żółtka
  • 80g masła
  • 180 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • sól
  • 150 g skórki pomarańczowej
  • 600g serka -twarożku(mój ulubiony)
  • na lukier:
  • łyżka soku z cytryny
  • 50g cukru pudru
  • 1,5 łyżki wrzątku
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. w ciepłym mleku rozpuścić drożdże i 110 g cukru
    odstawić w ciepłe miejsce
    mąkę wymieszać ze szczyptą soli jedną łyżeczką cukru waniliowego,2 jajkami,
    rozczynem drożdżowym oraz roztopionym masłem,wyrobić ciasto(w razie potrzeby dosypać mąki)odstawić na ok 1 godz do wyrośnięcia.
    ser wymieszać z żółtkami,resztą cukru i 1 łyż.cukru waniliowego,i skórką pomarańczową(zostawić sobie troszkę do lukru)
    ciasto rozwałkować na prostokąt,posmarować serem i zawinąć roladę.
    wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 35 min
    składniki na lukier zmieszać razem tak żeby nie było grudek,polać upieczone ciasto posypać pozostawioną skórką pomarańczową i odstawić do zastygnięcia
    gotowe!!!
    smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 30 października 2017 Z serem mmmmmmmm, ;) Chyba już się trochę powtarzam, ale bez sernika żyć nie mogę xD
Pycha :)
Odpowiedzi: 2 ▼

8 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń