Do góry

Dodatki Przepis na:

Kapusta z grochem

Przepis dnia 2017-12-24
Kapusta z grochem

Autor:

Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 9655

Dodano:

Odsłon: 21655

Kapusta z grochem

Składniki

  • 0,5 kg kiszonej kapusty
  • 200 g grochu
  • 1 duża cebula
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego lub masła
  • szczypta cukru (opcjonalnie)
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Groch płuczemy i zalewamy na noc wodą. Na drugi dzień gotujemy go do miękkości w wodzie z moczenia. Gotujemy go tak długo, aż ziarenka zaczną się rozpadać w palcach. Przecedzamy i odstawiamy. Kapustę odciskamy z soku (zostawcie go na potem), wrzucamy do garnka razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Jeżeli woda odparowała, możecie spokojnie dolać więcej. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy do zrumienienia. Do kapusty dodajemy groch i cebulę, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, ewentualnie cukrem, dokładnie mieszamy (groch w większości się rozpadnie). Gotujemy tak długo aż uzyskamy odpowiednią dla nas konsystencję. Jeżeli chcecie żeby kapusta była bardziej kwaśna, dolejcie soku, który wcześniej odcisnęliście.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

sebas40 24 grudnia 2017 Jest obłędna, ja jeszcze dodaje do kapusty pare prawdziwków do gotowania

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 21 grudnia 2017 ChceM kapuchę kiszoną...jutro dopiero będzie :(

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Bellapi 20 grudnia 2017 Kocham kapustę z grochem :) tylko brzuszek później ma ciężko

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 19 grudnia 2017 No właśnie, chodzi ona za mną od kilku dni i ciągle widzę jej cień ;)
Chyba będziemy musieli zrobić dwa razy tyle, bo nigdy nie mogę się jej oprzeć xD
Na talerzu zawsze - ryba 10 dag, ziemniaki 10 dag, kapusta z grochem 50 dag hihi.

Pychota :D
Odpowiedzi: 3 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń