Przekąski Przepis na:
Cynamonowe ciasteczka z lukrem
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 22
Dodano: 30.01.2009
Odsłon: 1586
Pyszne ciastka!
Składniki
- białko, 3
- cukier, 1 szklanka
- mielone migdały, 30 dag
- mielone biszkopty (lub sucharki), 3-4 łyżki
- skórka statrta z cytryny, z połowy cytryny
- cynamon, 1 łyżeczka
- mielone goździki, 1/2 łyżeczki
- olej (można zamiast tego wyłożyć pergaminem), do natłuszczenia blachy
- cukier puder, 1/2
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Nagrzać piekarnik do temp. 150*C. 2 białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać mielone migdały, mielone biszkopty, skórkę z cytryny, cynamon, mielone goździki. Wymieszać i zgnieść, a jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie, dodać trochę więcej mielonych biszkoptów. Następnie rozwałkować ciasto na grubość około pół centymetra. Z ciasta wyciąć foremkę np, gwiazdki, serca i ułożyć na wysmarowanej olejem lub wyłożonej pergaminem blasze. Przyrządzić lukier: ubić białko na sztywno z cukrem pudrem, posmarować gwiazdki. Piec kilkanaście minut. Po około 5 minutach przykryć ciasteczka pergaminem do pieczenia. Zdjąć papier gdy ciasteczka całkowicie wystygną.
4572 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz