Przekąski Przepis na:
Kotlety z platkow owsianych
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 1166
Dodano: 01.10.2009
Odsłon: 18392
Pyszne danie bezmiesne nie tylko dla wegetarian.
Składniki
- PLATKI OWSIANE, 1,5 szklanki
- pietruszka, 1
- marchewka, 1 lub 2
- cebula, 1mala lub pol duzej
- przyprawa curry, 2 lyzeczki
- Papryka slodka, 1 lyzka
- CZOSNEK GRANULOWANY, pol lyzeczki
- pieprz ziolowy lub kminek, 1 lyzeczka
- sol, do smaku
- pieprz, do smaku
- olej, do smazenia
- bulka tarta, do panierowania
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wsypac platki do miski i zalac wrzaca woda, wody powinno byc tyle aby zakryc platki. Odstawic aby napecznialy.
-
Zetrzec na tarce marchew i pietruszke a cebule drobno posiekac.
-
Warzywa dusic na patelni razem z przyprawami az beda miekkie.
-
Nastepnie polaczyc warzywa razem z namoczonymi platkami i dobrze wymieszac. Mozna jeszcze doprawic do smaku.
-
Masa jest dosc wilgotna wiec lepienie kotletow moze nie byc proste. Ja dodaje troche maki do masy i bulki tartej. Nakladam lyzka mase na talerz z tarta bulka i formuje kotleciki.
-
Smazyc na oleju na zloty kolor. Mnie najlepiej smakuja z mizeria lub sosem greckim tzatziki.
873 odsłon
4
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Arthass 02 styczniaZgłoś do usunięcia
Można dorzucić jeszcze jajko, jak do placków ziemniaczanych. W zasadzie to jest taka owsiana wersja placków ziemniaczanych.Można też w fazie moczenia zamiast wyłącznie wody, użyć wody z mlekiem, będą łagodniej smakowały.
1 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 10 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Do ulubionych... powrócę do nich w czasie postu ;P zawsze mam wtedy problem ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 01 października 2009Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis - jak zrobić coś z niczego :) no i akurat dziś jest Światowy Dzień Wegetarianizmu :)2 Kto głosował? | Odpowiedz