Przekąski Przepis na:
Kremowa zupa z ziemniaków i kukurydzy
Przepis dnia 2009-06-18
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 761
Dodano: 16.06.2009
Odsłon: 14839
Sycąca i pożywna zupa o słodkawym smaku kukurydzy.
Składniki
- ziemniaki, 500 g
- kukurydza, 1 puszka
- cebula, 1-2 sztuki
- marchewka, 1 sztuka (mała)
- bulion warzywny bądź rozpuszczona kostka bulionowa, ok. 1 litr
- sól
- pieprz
- inne przyprawy, zgodnie z upodobaniami
- olej do podsmażenia cebuli
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrać i pokroić ziemniaki i marchewkę, odcedzić kukurydzę. Obrać cebulę, pokroić drobno i podsmażyć w garnku.
-
Do podsmażonej cebulki w garnku wlać bulion, rozmieszać, dodać ziemniaki, marchewkę i kukurydzę. Dodać sól i pieprz.
-
Gotować około pół godziny, aż warzywa zmiękną. Odstawić, aby ostygło.
-
Chłodną zupę zmiksować, a następnie podgrzać i doprawiać według upodobania - ja np. dodaję majeranek i paprykę.
-
Można podawać z grzankami, lub po prostu zagryzać chlebem :) Smacznego!
18667 odsłon
46
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bobara 28 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
hmmm ciekawia...chyba zrobię, zamiast tych grzneczek bułeczek posypię wiórkami żółtego serka0 Kto głosował? | Odpowiedz