Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet ten składa się z warzyw, głównie strączkowych. Smaczny i zdrowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka po amerykańsku
Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...
Odsłon: 870
3
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 55
1
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 377
3
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...
Odsłon: 137
3
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka po amerykańsku
Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...
Odsłon: 870
3
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 55
1
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 377
3
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...
Odsłon: 137
3
14
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pasztet - soczewica z ciecierzycą
Kamczi
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- soczewica czerwona (sucha) - 150g
- marchew - 1 szt. średnia
- pieczarki - 250g
- ciecierzyca (puszka) - 400g
- czosnek - 3 ząbki
- jajka - 3 szt.
- orzechy włoskie - 70g
- bułka tarta - 40g
- tłuszcz do smazenia
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
Soczewice przepłukać na sicie i ugotować wsypując na wrzącą wodę. Ciecierzycę odsączyć i przełożyć do miski.
2
Cebulę pokroić w drobną kostkę, pieczarki pokroić w półplasterki, marchew zetrzeć na tarce o grubych okach, czosnek zmiażdżyć i posiekać.
3
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wsypujemy cebulę, posypujemy odrobiną soli i szklimy, po chwili dodajemy pieczarki oraz połowę czosnku i również solimy, kiedy już pieczarki puszcza wodę dodajemy do nich marchew i wszystko dusimy.
4
Garstkę ciecierzycy odkładamy do osobnego naczynia i dodajemy do niej pokruszone orzechy włoskie.
5
Przestudzoną soczewicę oraz warzywa z patelni przekładamy do ciecierzycy, dodajemy pozostałą część czosnku, wbijamy jaja i blendujemy na gładką masę.
6
Do gotowej masy dodajemy mieszankę ciecierzycy z orzechami, bułkę tartą i przyprawiamy do smaku.
7
Formę ( najlepiej keksówke) do pieczenia wykładamy papierem lub smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Gotową masę przekładamy do formy. Pasztet pieczemy w 185 stopniach ok. 45 – 50 minut. (sprawdzamy wykałaczką czy już gotowy) Upieczony pasztet wyjmujemy z piekarnika i studzimy.