Przekąski Przepis na:
Placki kukurydziane
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 737
Dodano: 08.10.2010
Odsłon: 5384
Bardzo proste w wykonaniu, co wcale nie ujmuje im smaku
Składniki
- ziarna kukurydzy, 3 szklanki
- roztrzepane żółtka, 3 sztuki
- mąka, 1/4 szklanki
- sól i pieprz do smaku
- proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki
- białka ubite na sztywno, 3 sztuki
- olej, 4 szklanki
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wlać żółtka do kukurydzy, dokładnie wymieszać.
-
Przesiać razem mąkę, sól, pieprz i proszek do pieczenia, wsypać do kukurydzy.
-
Dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać.
-
Podgrzać olej na średnim ogniu do temperatury 180 st.
-
Wykładać ciasto łyżką na gorący olej. Po usmażeniu jednej strony placków, odwrócić. Wyjmować, gdy się przyrumienią. Podawać odrazu. SMACZNEGO!
9369 odsłon
24
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nelakornelia 09 października 2010Zgłoś do usunięcia
tak mogą być z puszki, a latem, gdy kukurydza jest, nawet surowa, chrupka i soczysta, to mogą być jej świeże ziarna, które "dojdą" na patelni podczas smażenia :)42 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 08 października 2010Zgłoś do usunięcia
nelakornelia jak zwykle mam pytanie:)Te trzy szklanki ziarna kukurydzy to z puszki rozumiem?
Uwielbiam kukurydzę, całe lato gotowałam kolby i wcinałam z masełkiem i solą, zimą pocieszam się puszkowaną...
Twoje placuszki pewnie smakują wybornie, więc chętnie wykorzystam przepis...
0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 08 października 2010Zgłoś do usunięcia
jadłam już różne placki, głównie na słodko, takie sobie kombinowałam :-) ale takich jeszcze nie jadłam i musze koniecznie spróbowac :-)42 Kto głosował? | Odpowiedz