Przekąski Przepis na:
Ryba po grecku
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 39
Dodano: 01.01.2018
Odsłon: 4470
Tradycyjna ryba po grecku, ale z małym dodatkiem smakowym. Warto wypróbować :)
Składniki
- • 500g ryby (np. mintaj)
- • 2 łyżeczki vegaty/kucharka
- • 2 jajka
- • Bułka tarta
- • 4-5 dużych marchewek
- • 1 duża pietruszka
- • ½ selera
- • ½ pora
- • 1 cebula
- • 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
- • Pieprz i sól do smaku
- • 4 ziarenka ziela angielskiego
- • 2 liście laurowe
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie:
Filety rybne natrzyj vegetą/kucharkiem. Następnie je usmaż w panierce z jajka i bułki tartej. Warzywa: marchewki, pietruszka, seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Por i cebulę pokrój w piórka i podsmaż na patelni na niewielkiej ilości oleju.
Następnie dodaj starte warzywa, liście laurowe, ziele angielskie. Przecier pomidorowy rozmieszaj w ½ szklance wody. Dodaj do warzyw i duś aż warzywa będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Od czasu do czasu zamieszaj, aby warzywa nie przypaliły się.
Na misce wyłóż 1/3 część warzyw a na nie rybę. Przykryj następnie kolejną 1/3 część warzyw i resztą ryby. Przykryj rybę resztą warzyw.
4470 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz