Przekąski Przepis na:
ŚLEDZIE LEKKOSTRAWNE
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 6
Dodano: 30.11.2008
Odsłon: 6487
Smaczne, nie drogie i lekkostrawne. Dla osób z problemami trawiennymi.
Składniki
- śłedzie matias, 4-5
- średnia marchew, 1
- olej, ok. 1/4 szkl.
- liść laurowy, 1
- ziele angielskie, 3-4 ziarenka
- pieprz ziarnisty, 6-7 ziarenek
- cebula sałatkowa lub zwykła biała, 1 średnia
- woda, 3/4 l.
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie wymoczyć, by nie były bardzo słone, pokroić na kawałki lub zrolować. Marchew pokroić w plastry, cebulę w półplasterki. Włożyć wszystkie składniki oprócz śledzi do niedużego garnka zalać wodą, dodać olej i gotować, aż marchew będzie miękka. Następnie ostudzić (może być lekko ciepła) i zalać śledzie uprzednio włożone do słoja. Odstawić na 2-3 godz. Najlepsze są następnego dnia. Smacznego.
2307 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zuzi 03 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
Robiłam juz podobne śledzie ale bez marchewki-musze to wyprubować-na pewno będą pyszne-zresztą ja uwielbiam śledzie.0 Kto głosował? | Odpowiedz