Przekąski Przepis na:
Sledzie w occie balsamicznym
Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 2162
Dodano: 25.03.2008
Odsłon: 5948
wariacje na temat zwykłych, banalnych matjasków!
Składniki
- śledzie solone, 70 dag
- cebula, 3 szt.
- liść laurowy, 5 szt.
- ziele angielskie, 5 szt.
- ocet balsamiczny, do skropienia śledzi
- oliwa, do zalania śledzi
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sledzie namoczyć w zimnej wodzie. Osączyć, pokroić w romby. Cebulę obrać pokroić w cienkie talarki. W średniej misce ułożyć jedną warstwę śledzi, na to kilka plastrów cebuli, 1 liść laurowy i 1 ziarnko ziela angielskiego. Skropić octem balsamicznym. Powtarzać układanie warstw, aż do wyczerpania składników. Na wierzchu musi być cebula. Jeśli zostaną liście i ziele, powkładać przy krawędzi miski. Zalać oliwą, żeby delikatnie przykryła ryby. Odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 24 godziny. Wszystko...
12756 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz