Smaker
Dania jednogarnkowe

Suszone pomidory w oliwie

07.10.2010 Odsłon: 11453
5.0 (12 oceny)
>60 min
1-2 os.
monikanie
monikanie

... ekstra dodatek np. do sałatek, makaronu, bruschetty itp. ...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 398

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1891

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 606

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 47073

60 min
61
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1963

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2062

30 min
26
Przekąski
Suszone pomidory w oliwie
Autor:
monikanie
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • pomidory lima, 2 kg
  • czosnek, 4 ząbki
  • tymianek, 2 szczypty
  • sól, szczypta
  • dobrej jakości oliwa z pestek winogron
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparzyć, usunąć skórkę. Przekroić na pół, usunąć pestki i sok. Ułożyć pomidory na ruszcie i lekko posolić solą morską - suszyć przez ok. 4 godziny, w piekarniku z funkcją termoobieg w temperaturze 60 stopni. Podczas pieczenia przewracać połówki pomidorów. Pomidory powinny być lekko podsuszone ale nie mogą być wysyszone jak np. grzyby.

2

Pomidory włożyć do słoika, na przemian z ząbkami czosnku i suszonym tymiankiem. Nie dociskać, powinnny leżeć luźno. Wszystko zalać oliwą. Zakręcić. Po trzech dniach oliwa pieknie pachnie ziołami i pomidorami, można jej użyć np. do sałatek. A pomidory .... ja nie mogę się powstrzymać i wyjadam je ze prosto ze słoika :)