Smaker

Suszone pomidory w oliwie

07.10.2010 Odsłon: 11460
5.0 (12 oceny)
Suszone pomidory w oliwie
>60 min
1-2 os.
monikanie
monikanie

... ekstra dodatek np. do sałatek, makaronu, bruschetty itp. ...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka faszerowane w skorupkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka faszerowane w skorupkach

Przekąski Jajka faszerowane w skorupkach

Jajka faszerowane w skorupkach to oryginalny sposób przygotowania klasycznego...

Odsłon: 527

30 min
1
Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą

Przekąski Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą przekąski Jajko nie jest typowym składniki...

Odsłon: 9524

30 min
13
Surówka z marchewki z orzeszkami
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z marchewki z orzeszkami

Sałatki Surówka z marchewki z orzeszkami

Surówka z marchewki z orzeszkami to prawdziwa bomba witaminowa, która sprawdz...

Odsłon: 800

15 min
4
Babka tiramisu
smaker
smaker
Ciasta

Babka tiramisu

Ciasta Babka tiramisu

Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...

Odsłon: 136829

30 min
304
Burger domowy
oliwka27
oliwka27
Dania główne

Burger domowy

Dania główne Burger domowy

Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...

Odsłon: 455

15 min
3
Potrawka z kurczaka
patusia5
patusia5
Dania główne

Potrawka z kurczaka

Dania główne Potrawka z kurczaka

Pyszne i sycące danie

Odsłon: 57811

60 min
80
Przekąski
Suszone pomidory w oliwie
Suszone pomidory w oliwie
Autor:
monikanie
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • pomidory lima, 2 kg
  • czosnek, 4 ząbki
  • tymianek, 2 szczypty
  • sól, szczypta
  • dobrej jakości oliwa z pestek winogron
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparzyć, usunąć skórkę. Przekroić na pół, usunąć pestki i sok. Ułożyć pomidory na ruszcie i lekko posolić solą morską - suszyć przez ok. 4 godziny, w piekarniku z funkcją termoobieg w temperaturze 60 stopni. Podczas pieczenia przewracać połówki pomidorów. Pomidory powinny być lekko podsuszone ale nie mogą być wysyszone jak np. grzyby.

2

Pomidory włożyć do słoika, na przemian z ząbkami czosnku i suszonym tymiankiem. Nie dociskać, powinnny leżeć luźno. Wszystko zalać oliwą. Zakręcić. Po trzech dniach oliwa pieknie pachnie ziołami i pomidorami, można jej użyć np. do sałatek. A pomidory .... ja nie mogę się powstrzymać i wyjadam je ze prosto ze słoika :)