watrobka wieprzowa ze sliwkami i papryczka chilli

Przygotowanie

1. 

   płuczemy wątrobę zalewamy je w mleku na pól godzinki następnie odsączamy.Smażymy na patelni .pod koniec smażenia dodajemy cebule i szklimy ja tylko.

2. 

   Sypiemy sola i ziołami prowansalskimi.to wszystko przekładamy do brytfanny dodając umyte pokrojone w małe kosteczki papryczki ,po uprzednim wydobyciu z nich nasion.podlewamy wszystko woda i dusimy 15 min.

3. 

   Do tego dokładamy śliwki i dusimy jeszcze 15 min ciągle podlewając woda na 10 minut przed końcem dodajemy jabłko i danie gotowe-SMACZNEGO!