Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 817 11.12.2021

Zapiekanka Eli z mintajem

5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
eli_555
eli_555

Przygotowałam zapiekankę ze smażonego mintaja z pieczarkami i cebulą. Całość zalałam śmietaną kremówką z jajkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację

Sałatki Sałatka na kolację

Szybka do zrobienia. Smaczna. Polecam.

Odsłon: 14394

15 min
26
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane czerwoną papryką

Dania główne Roladki schabowe nadziewane czerwoną papryką

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z duszonej...

Odsłon: 68

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, awokado na omlecie

Sałatki Sałatka z łososiem, awokado na omlecie

Polecam. Smacznie i zdrowo.

Odsłon: 199

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza szarlotka

Desery Najłatwiejsza szarlotka

Ciasto palce lizać. A jesienią jest obowiązkowo do zrobienia. Polecam.

Odsłon: 6407

30 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z galaretką brzoskwiniową

Ciasta Ciasto z galaretką brzoskwiniową

Ciasto z galaretką brzoskwiniową to wspaniały deser na upalne dni. Słodka gal...

Odsłon: 20379

30 min
16
KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik na kakaowym spodzie

Ciasta Sernik na kakaowym spodzie

Ten sernik robię w domu od 25 lat, i nadal każdemu smakuje. Nic nowego, ale c...

Odsłon: 135818

>60 min
1312
Przekąski

Zapiekanka Eli z mintajem

Autor:
eli_555
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ryba
  • 500 g mrożonego mintaja
  • 2 cebule
  • 1 jajko
  • pieprz cytrynowy
  • przyprawa do ryb
  • bułka tarta do panierowania
  • olej rzepakowy do smażenia
  • pieczarki
  • 500 g pieczarek
  • 2 cebule
  • 1 łyżka masła
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • masa śmietanowo jajeczna
  • 500 g śmietany kremówki 30 %
  • 4 jajka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • gałka muszkatołowa do smaku
  • pozostałe składniki
  • 150 g sera gouda

Sposób przygotowania:

1

Mintaja odmrozić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Dwie cebule obrać z łupinek i pokroić w krążki. obłożyć rybę plastrami cebuli i włożyć do lodówki na noc. Rano wyjąć mintaja z cebuli i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rybę oprószyć pieprzem cytrynowym i przyprawę do ryb.

2

Jajko rozbełtać i moczyć w nim mintaja.

3

Na talerz wysypać bułkę tartą. Wyjęte z jajka filety panierować z obu stron w bułce tartej.

4

Na patelni rozgrzać olej i smażyć mintaja z obu stron na złoty kolor. Usmażoną rybę przełożyć do naczynia żaroodpornego.

5

Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło, dodać pieczarki i cebulę. Całość oprószyć solą, pieprzem i usmażyć. Gotowe pieczarki rozłożyć na rybie.

6

Jajka wybijać pojedynczo do kubka i przelewać do garnka. Jajka dokładnie rozbełtać.

7

Do jajek wlać śmietanę kremówkę. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

8

Zapiekankę zalać masą jajeczno śmietanową.

9

Ser gouda zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i posypać zapiekankę. Naczynie z rybą włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekać około 30 minut, aż ser się lekko zrumieni.

10

Zapiekankę można podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!